Makrôka - trondro fanandramana tsara ho an'ny fanondranana amin'ny saribao. Feno, siramamy ary mahafinaritra tanteraka miaraka amin'ny zava-manitra . Eto ambany eto dia hanoro anao ny fomba hanomanana ny makadamia eo am-pandriana ao anaty fo.
Mackerel nipoitra tao anaty sarimihetsika
sakafo:
- mackerel mitentina 500 g - 2 pcs .;
- Lemon-1;
- orange - 1;
- Cheddar cheese - 50 g;
- 11 parsley - 10 pcs .;
- atody amin'ny akoho - 2 tapitrisa;
- tsaramaso maina - 0,5 tsp.
- ny sira;
- poti-tany.
fiomanana
Entina manify 10 minitra eo ho eo ny zezika. Fenoy rano mangatsiaka izy ireo, rehefa mangatsiatsiaka izy ireo, manadio azy ireo ary atsipazo anaty kobaka kely. Avy amin'ny jiron'ny parsley no hamafa ny ravina ary hanorotoro azy ireo. Miaraka amin'ny antsasaky ny voankazo nohosorana amin'ny lavaka kely. Ary avy eo ny pulpan'ny lemaka iray manontolo dia misintona ny ranom-boankazo. Ao anatin'ity vilia ity dia manamboara sigara, atody, parsley, voanio maina, ranom-boankazo ary zest. Hanandrana, mitete amin'ny sira, dipoavatra. Ny fatin'ny famonoana ataoko, madio izahay, manadio ny atiny sy ny trondro tsirairay izahay dia manamboatra labozia 3 eo amin'ny lafiny tsirairay. Ny takotra no tsara indrindra atao amin'ny diagonaly. Ao ambadiky ny makirely dia mametraka ny fikarakarana voaomana. Ny trondro tsirairay dia mifamatotra amin'ny foitrana ary apetraka amin'ny lamba fandroana. Atsangaro ny vainafo eo amin'ny giro mandritra ny 12 minitra eo ho eo.
Makrôla eo amin'ny gilasy iray eo am-pandriana ao anaty foil
sakafo:
- mackerel - 4 pcs .;
- Lemon-1;
- parsley - 3 p .;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- capers - 8 pcs .;
- menaka - 4 tbsp. lovia kely;
- Basil - 1 tbsp. sotro;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Makrôla, madio ary maina miaraka amin'ny taratasy napkins. Voasesaka ny tongolo ary telo amin'ny rantsankazo kely, ny kesika dia voamaina, ary ny haben'ny heriny dia kely. Butter butter na mulberry, dia mampitombo ny tongolobe, greens, capers, sira ary maranitra isika. Ny volan'ny olona voatsangatsanganana ny faty ao anatiny sy ivelany. Aorian'izany, ny trondro tsirairay dia feno fonosana. Amin'izao fotoana izao dia manaparitaka ny makadamia eo amin'ny giro ary mangatsiaka ao amin'ny gilasy amin'ny kobay mafana mandritra ny 7 minitra amin'ny lafiny tsirairay.
Marinade ho an'ny makiram-bolo eo am-pandriana ao anaty foil
sakafo:
- mackerel - 1 pc.;
- Lemon - tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- menaka oliva - 1 tbsp. sotro;
- zira - 1 teaspoon;
- Tablets of cilantro - 2 pcs .;
- poti-tany mainty;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny tongolo lay miaraka amin'ny cilantro sy ny sira dia miorina amin'ny fako. Manampy oliva menaka oliva, sotro-pofona sy zest, matevina amin'ny ravina tsara tarehy, ziru ary mainty mainty. Eny, mifangaro izany rehetra izany, manosotra ilay makrozy miaraka amin'ny marinade voaangona ary hapetraka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora. Avy eo dia mamihina ny trondro isika ary mandefa azy any amin'ny sambofiara.