Ny Currant dia efa fantatra ho toy ny trano fitehirizana vitamin C, izay vokatra tsara indrindra. Na izany aza, ny tampon'ny ririnina sy ny SARS, izay tena manahirana antsika, dia ao anatin'ny vanim-potoana mangatsiaka, raha tsy azo ampiasaina io voankazo io. Noho izany, ny fihazonana ny tsy fahampiana anao dia afaka manomana marokoritra amin'ny renirano ianao ary manakatona ny ririnina. Avy eo dia ho afaka ny hizara ity ampahany amin'ny fahavaratra ity amin'ny namana sy ny vahiny ianao. Raha ny zava-misy, ny tsindrin-tsakafo toy izany dia tsy mahagaga ihany fa mahavonjy anao amin'ny aretina mafy.
Jama avy amin'ny karazan-ririnina iray, namakivaky mena
Raha te-hanatsara haingana ny fahasalamanao ianao dia andramo ny "bombe" vitaminina tena tsara avy amin'ny currant sy oranges. Ity fitaovana ity dia mora ny manomana sy voatazona tsara.
sakafo:
- currant - 1 kg;
- oranges - 2 pcs. ny habeny midadasika;
- sira - 1 kg.
fiomanana
Mandehana, mandro sy manosihosy ny renirano, ary alefaso any amin'ny mpihinan-kena ary indroa horonana. Fenoy siramamy ary mandehana mankany amin'ny orana. Ny iray amin'izy ireo koa dia mihodina eo amin'ny mofomamy hena, tsy manadio ny zest, ary manipy ny citrus faharoa ao anaty jiro ary manipika ny sokatra rehetra avy amin'izany.
Ny nofo mangatsiaka ao amin'ny menaka voalohany dia manampy amin'ny siramamy sy ny menaka ary mihandrona tsara. Apetraho amin'ny vongan-drivotra matevina iray ny fitoeran-drano iray, miandrasa mandra-pahatonga izany ary mamafy ranom-boasary. Aza manakombona ny rivotra, atsipazo mandritra ny fito minitra hafa ny masony ary mafana vetivety dia mangalatra ao anaty siny. Io no iray amin'ireo fomba mahazatra indrindra amin'ny famokarana rongony amin'ny ririnina.
Jamba avy amin'ny renirano fotsy matavy
Azo antoka fa hampiaiky anao io fitsaboana io, satria tsy dia mahazatra loatra ny fakana ririnina. Noho izany dia ho tonga mpankafy mahandro sakafo ianao ary afaka milaza izay liana amin'ny fomba hanamboaran-java-manitra amin'ny ririnina marefo amin'ny ririnina. Manana tsiro tena tsara sy tsy mahazatra izy io.
sakafo:
- fotsy fotsy - 1 kg;
- siramamy - 300 g + 1 kg;
- ranom-boasary - 2 kaopy.
fiomanana
Sasao ny voankazo ary aforoy amin'ny rantsankazo izy ireo. Avelao izy ireo handro amin'ny servieta mandritra ny roa na adiny telo. Dia afeno ny sombin-tsolika miaraka amin'ny siramamy kilograma ary alefaso any amin'ny toerana mangatsiaka mandritra ny 8-10 ora. Mofomamy ao anaty boivoy iray, mando 300 g siramamy, misorata tsara, apetraho amin'ny afo kely ary mahandro mandritra ny 5 minitra aorian'ny fanariana siramamy. Ario ny siropia ao anatin'ilay fitambaran-drano mifangaro siramamy, mametraka azy eo amin'ny afo faran'izay malemy ary manohy manamboatra, tsy misy fiatoana, mandra-pahavoazana amin'ny endrika mangarahara. Atsipazo ao anaty siny vita amin'ny sterile izy, manapaha azy ireo, mametaka azy ireo ary mametraka eo ambanin'ny bodofotsy mandra-pahamaizany. Azonao atao ihany koa ny mahandro kofehy mofomamy mahavelona amin'ny ririnina. Tsy ilaina ny mitahiry izany ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Jama avy amin'ny karazan-ririnina ho an'ny ririnina "Pyatiminutka"
Raha manana zavatra betsaka hatao ianao ary tsy afaka mandany antsasak'adiny eo am-bala mba hiondrehana ao anaty lavaka fanakatsakana, dia ity olana ity dia hamonjy anao amin'ny olana tsy ilaina. Azo ekena ho azy ny maka karazam-borona rehetra: omena fahafinaretana ho an'ny gourmets.
sakafo:
- currant - 1 kg;
- Vanillin - manandrana;
- sira - 1 kg.
fiomanana
Mandehana mamakivaky ny ala ary alamino ny tsimokaretina rehetra. Sasao tsara ny voankazo ary avelao ho maina kely.