Marmalade voaloboka - recipe

Tena tsara tarehy ny ririnina amin'ny ririnina. Ny fanaovan-tsakafo toy izany dia tsara ho an'ny dite na azo ampiasaina amin'ny fanaovana vokatra mahasalama samihafa. Mazava ho azy, amin'ny fanomanana ny marmôida trondro dia ilaina ny mampiasa voaloboka fotsiny ireo karazan-tsakafo.

Marmalade avy amin'ny voaloboka any Géorgie tsy misy siramamy

Andeha hojerentsika ny fomba hanamboarana voaloboka. Misafidiana divay mamy. Mofomamy ao anaty fonon-tavoahangy misy menaka, manoka amin'ny sotro hazo. Ny tara sy ny tavoahangy dia mangalatra.

fiomanana

Manaova fanatanjahan-tena amim-pitandremana ireo voankazo avy amin'ny vala ary sasao amin'ny rano mangatsiaka. Amin'izao fotoana izao dia mametraka ny voankazo ao anaty vilan-drano mando, izay mamoaka soda kely kely (5 kg voaloboka, sotro 0,5 sôva). Rehefa afaka 5 minitra dia atsipy ny rano, manorotoro ny voankazo ary manipy izany amin'ny sivana tsy fahita firy mba hanasaraka ny sokatra sy ny holatra avy amin'ny hoditra sy ny voa. Ny voka-dratsiny dia nafindra tao anaty vilany madio ary nodorana tamin'ny hafanana ambany ambany mandra-pahavitany. Mampihetsi-po foana, mba tsy handoro. Hangoninay amin'ny tavoahangy vongan-dranomamy vitsivitsy izahay. Manao tombo-kase izany rehefa mihalalina izy io, aorian'ny fanamboarana ny moron-tsavony amin'ny sisin'ny marmelade.

Ny fomba fanaovana marmelade amin'ny voaloboka

Fanamboarana singa:

fiomanana

Mofomamy tsara ary manasaraka tsara ny voankazo. Nataonay tao anaty fonon-tsakafo sy nanondraka izy ireo ary nanempotra foana tamin'ny hafanana ambany. Mamehy izahay, mahandro kely, avy eo matory amin'ny siramamy ary manamboatra imbetsaka alohan'ny handevonana. Amin'ny fifandimbiasana eo amin'ny sivana misy poizina amin'ny sevana tsy fahita firy.

Marmalade voaloboka

Fanamboarana singa:

fiomanana

Voasary ny grapes, manasaraka tsara ny voankazo avy amin'ny tany, mametraka azy ao anaty saosy, mameno azy ireo amin'ny divay ary manondraka azy ireo amin'ny fampihetsiketsehana tsy tapaka amin'ny hafanana midadasika. Hivezivezy amin'ny sevandana tsy fahita firy isika, hampiana siramamy, hamongorana azy io ary hopotehina mandra-pahavitan'ny dingana maromaro. Mivoaka ao anaty vilia fanamainana izahay.

Diberaipaipaipaipaipaipaipaipaipaika

sakafo:

fiomanana

Ny voaloboka madio (tsy misy menaka) dia hipoitra, mangatsiatsiaka ary madio amin'ny fisian'ny seza tsy fahita firy. Isaky ny efatra izahay tsirairay avy no mizara ny kisendrasendra, manala ny boaty masomboly miaraka amin'ny voa, mamafy jaky, ary atsipazo kely ny kitay kely (na ny antsy). Ampiasao amin'ny ranom-boaloboka, ampiasao siramamy ary atsofoka amin'ny hafanana ambany mandra-pahandroana.

Azonao atao ny manampy jatony na agar-agar amin'ny gravy jelly (izany dia vita amin'ny faran'ny dingana), noho izany dia voatahiry tsara.

Ho an'ny kaopy dite ao amin'ny faritry ny fianakaviana, dia afaka manompo marmalade avy amin'ny bozaka na karaoty pastôraly ianao .