Ny fiandohan'ny fararano dia manohina lalandava ny habetsaky ny voankazo sy legioma marevaka eo amin'ny talantalana. Eny, tsy afaka manohitra ny hividy voankazo ianao, izay, amin'ny ankapobeny, tsy tianao indrindra. Ary aza miahotrahotra. Ny fararano dia ny fotoana voajanahary ho an'ny fanamafisana ny hatsaran'ny vitaminin'ny faritra misy antsika. Aza mandalo sy mamy, fa handresy lahatra anareo izahay!
Ilaina foana ny mavesatra, araka ny fantatrao. Ny vatana ihany no niala tamin'ny "sakafo matsiro" teo aloha, satria fotoana izao hanomanana andro iray hafa mandroso, hanafoanana ny zava-drehetra mahazatra. Raha ny marina, tsy afaka mahazo toerana ianao? Manolotra anao fitaovana vaovao ho an'ny fahavoazana amin'ny fahafinaretana miaraka amin'ny fahafinaretana - melon iray.
Indraindray dia mahazatra ny mandamina ny pasteur na ny andro apple, saingy vitsy no miantso ny melon vokatra ho an'ny fahavoazana. Andeha isika hanomboka ny dingana ahafantarana ny lisitry ny sakafo ao anatin'ity masoandro mamiratra ao amin'ny fararano ity:
- Vitaminina ny vondrona B, A, C, PP;
- Kalesy, vy, silisy, kalesy, sodium;
- chlorine, phosphorus, manganose, solifara, varahina, fluorine, zinc;
- asidika, folika ary panteonika;
- organic acids;
- pectine sy stétique azota.
Ny Vitamin C amin'ny melon dia mihoatra lavitra noho ny amin'ny menaka, ary ny habetsaky ny kalsiôma dia mihoatra ny calcium amin'ny ronono imbetsaka. Ny vitaminina hafa ao anatin'ny melon dia voarakitra ao anaty dosie goavana ihany koa. Melon dia misy siramamy 20%, tsy misy matavy, tsy misy kolesterola. Tena ilaina ny melon iray manontolo: ny nofo, ny hoditra ary ny voa.
Andeha hojerentsika ny toetra manasitrana melon, ary fantaro koa ny maha-ilaina azy amin'ny fahaverezan'ny lanjany:
- Melon dia ilaina amin'ny fo noho ny habetsaky ny potassium sy ny sodium;
- Ireo zavatra ao anaty melon, mandray anjara amin'ny fizotran'ny hematopoiesis;
- melon dia manadio tanteraka ny taratasy mivalona;
- tahaka ny pastèque, dia misy fiantraikan'ny dièroïse;
- dia natao mba hisorohana ny atherosclerose, satria manakana ny fihenan'ny kolesterola;
- ny vokatra tsara eo amin'ny rafi-pitabatabana, manatsara ny fihetseham-po, satria mampiroborobo ny famokarana serotonine;
- Ilaina amin'ny aretina mifindra izy;
- manatsara ny asan'ny voa, kila sy bala.
Ireto misy lisitra maotina momba ny fananana. Ho an'ny fatiantoka mavesatra, avy eo amin'ny fomba mahafinaritra ny famoanana pahefana roa isan-kerinandro, dia hanao andro iray amin'ny melon. Indray andro dia avela hihinana afa-tsy melon (1.5 - 2 kg amin'ny fitaterana 5), rano fisotro, fialana amin'ny ravina na dite maitso.
Ankoatra izany, afaka miadana sy tsy misy fetrany ianao, azafady indrindra amin'ny fofona amin'ny melon. Ho an'ny serivisy iray dia mila:
- 200g melon pulp;
- ranomandry.
Melon dia natsipy kely tamin'ny kibay, noporofoina tao anaty menaka iray ary nanompo tao anaty fitaratra miaraka amin'ny ranomandry.
fepetra:
- Amin'ny melon, siramamy avo lenta, ka tsy azo sakafon'ny diabeta izy;
- Ny melon dia mihinana amin'ny fomba iray samihafa, eo anelanelan'ny sakafo maina;
- Tsy afaka mihinana melon avy hatrany ianao aorian'ny sakafo, na dia misy tsindrin-tsakafo aza;
- Melon dia tsy tokony ho mamo amin'ny rano mangatsiaka na toaka;
- Melon tsy voatery hividy moto eny an-dàlana, noho ny mety ho toetry ny nitrates;
- tsy maintsy milofo ny melon;
- Ny famantarana ny fahamatorana dia tsy loko ny hoditra sy ny nofo (melon dia maitso), fa ny tsirony.
Melon ho hatsarana
Androany any amin'ireo salom-bala lehibe dia manao saron-tava sy rakotra amin'ny melon. Raha tsikaritr'izy io, dia mihamanjavona ny dingana efa antitra ny melon, satria mamelona ny proteinina collagen ary misy iray manokana
Raha toa ny fisalasalanao tokana raha toa matavy avy amin'ny melon iray ianao dia hamaly anao amin'ny iray "fa". Tsy dia matavy avy amin'ny melon anefa, noho ny habetsaky ny voankazo matavy dia atolotra ny sakafo maraina.
Ary ny zavatra manan-danja indrindra dia ny manary mavesatra sy mankafy ny melon miaraka amin'ny tombontsoa amin'ny fahasalamana.