Fampahalalana izay tsy azo hafanana ny tantely, niseho vao haingana, ary nanintona avy hatrany. Ny teboka fototra manohana ny fandraràna ny fanamafisana ny tantely dia ny fihenan'ny vokatra rehefa manasitrana. Na izany aza, ao amin'io fanambaràna io dia ampahany kely fotsiny amin'ny marina, ary mba tsy hianjady amin'ny tafika, dia mendrika ny mandinika ity olana ity amin'ny antsipiriany bebe kokoa.
Inona no hitranga raha mamono tantely ianao?
Rehefa manasitrana dia maneho ny toetra amam-tantana toy izany:
- Raha mihamaro ny tohatry ny tantely, dia mihena ny fananana sakafo sy ny fahasalamana ara-pahasalamana. Arakaraky ny tohin'ny tantely ny tantely, noho ny tsy fahampian'ny fahaverezan'ny bakterizidina sy ny immunomodulating. Noho izany, manampy ny tantely ho an'ny dite mafana dia tsy mahatonga ny fisotroana hanoanana kokoa.
- Ny fanafana tantely amin'ny hafanana 45 ° C dia mitarika ny fahaverezan'ny zava-maniry sy vitamina manan-danja ao anatin'izany . Ilaina ihany koa ny vatana amin'ny glucose sy ny fructose amin'ny endriky ny mari-pana voalaza etsy ambony. Avy amin'izany sy ny valin'ny fanontaniana, amin'ny inona ny hafanan'ny hafanana. Ny tsara indrindra dia ny manandrana mampiasa tantely amin'ny hafanan'ny efitra, ary raha tianao hampiana izany amin'ny dite, tokony hiandry ianao mandra-pahamaivana ny zava-pisotro hatramin'ny 45 ° C.
- Afaka mahita loharano maro izay milaza ianao fa ny fanamafisana tantely mihoatra ny 60 ° C dia mahatonga ny vokatra ho kino. Ny porofo manaporofo fa tsy hay ny mamono tantely dia ny zava-misy raha misy tantely misy poizina toy ny tantely mafana toy ny oxymethylfurfural. Io vatana io dia tena manimba ny vatany ary saika tsy avy aminy. Na izany aza anefa dia tokony ho tsaroana fa ity poizina ity dia miseho ao amin'ny tantely amin'ny sandan'ny tsy fahampiana ary noho izany dia tsy afaka manimba ny fahasalaman'ny olona izany. Ho fampitahàna, ny vokatra toy ny kafe voankazo mamy sy kafe voatono, izay ahitan'ny oxymethylfurfural amin'ny ampahany amam-bolana amontana amin'ny tantely mafana, dia azo omena.