Ny mofomamy mofomamy iray sy malefaka dia hampiala voly amin'ireo kafe mahafinaritra ary mahazo ny fo na dia ireo izay tsy dia mirona loatra amin'ny filalaovana ho an'ny tsindrin-tsakafo mamy. Ny fandanjalanjan-danja mahatalanjona sy ny fitambaran-tsakafo mahasalama izay tafiditra ao anatin'ny sakafo matsiro dia tsy afaka mamela na iza na iza tsy hiraharaha.
Kafe kafe - recipe
Ireo izay nanapa-kevitra ny hanao tsindrin-tsakafo amin'ny tanany manokana, tsy ny hisafidy ny fomba fikarakarana fotsiny no tadiavina ary ny hahafantaranao ny teknolojian'ny famonoana azy. Ny fahafantaranao ny zava-tsarobidy sy ny tsiambaratelon'ny fanaovana zava-mahadomelina dia hanampy anao hahazo ny vokatra tsara indrindra raha tsy misy marimaritra iraisana.
- Ny mofomamy mofomamy ho an'ny mofomamy dia nivadika ho mangarangarana, malefaka ary malefaka, mihinana ny lafarinina, ary ny atody dia niparitaka amin'ny foitra matevina.
- Ny tavoahangin'ny kafe dia azo ampiasaina amin'ny koba ho an'ny mofo, ny rano mba hosotroina na amin'ny crème.
- Ny mofomamy vita amin'ny kafe dia vita amin'ny mofomamy azo aleha avy: tsiro, dibera, crème na proteinina.
Kafe kafe Biscuit
Ny tsiron'ilay tsindrin-tsakafo, voaomana arak'ity torohevitra manaraka ity, dia homena amin'ny fanosotra kafe amin'ny kitapo biscuit sy crème voasarona amin'ny fametrahana espresso. Azo atao amin'ny laoniny ny vokatra, manondraka sombiny avy amin'ny tapany ambony ny mofomamy na mamirapiratra azy kokoa, manasa ny eritreritrao hanampy.
sakafo:
- koba - 70 g;
- tsiranoka - 70 g;
- siramamy - 450 g;
- atody - 5 pcs .;
- proteinina - 2 p.
- rano 270 ml;
- espresso - 50 g;
- Butter - 200 g.
fiomanana
- Manindrona ny atody, mampiditra 125g siramamy.
- Manao mofo biscuit amin'ny endriny 30 minitra amin'ny 180 degre, mangatsiatsiaka ary tapaho ny antsasany.
- Afangaro 200 g ny rano, 125 g ny siramamy ary 25 g ny espresso, manafana azy io amin'ny vay, mangatsiatsiaka, mangatsiaka miaraka amin'ny mofo.
- Afangaro ny ambiny amin'ny rano, siramamy ary mahandro mandra-pahatonga ny hafanan'ny 118 degre.
- Ario ny siro ao anatin'ireo proteinina voapoizina, atsipazo ny menaka sy ny espresso.
- Mamoaka mofo misy menaka izy ireo.
Sakafo mofomamy misy kafe
Ny fofona sy mpankafy ny famokarana siramamy dia tena ankasitrahana ity recipe manaraka ity. Ny tsindrin-tsakafo sy ny crème dia voaomana amin'ny fanampiana ny voankazo kakao sy voajanahary voajanahary voajanahary, ary ny fanosotra siropia mifototra amin'ny kafe eo an-kibo. Vokatr'izany, ny mofomamy mofomamy sy kafe vokatr'izany dia miteraka hafakely.
sakafo:
- koba - 3 kaopy;
- kakaô - 200 g;
- sira - 500 g;
- atody - 5 pcs .;
- Kafe fototra - 2 tbsp. lovia kely;
- kafe tsy mety - 2 tsp;
- kefir - 500 ml;
- soda - 3 tsp.
- menaka - 200 g;
- ron-dronono: 2 boaty;
- siramamy - 200 g;
- menaka voly - 7 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Amboary ny lafarinina, 100 g kakaô, sotro sotro 1.5.
- Afeno amin'ny siramamy fitaratra ny atody.
- Ny kafe dia mifangaro amin'ny soda, mando ao anaty menaka sy menaka.
- Amboary ny fotony maina ary mofomamy, manendy mofo amin'ny tavoahangy, atsipazo ho 4 ny sotro, ento kafe (kaopy 1).
- Aorian'izay dia manamboara siramamy vita amin'ny kafe sy sôkôla ho an'ny mofomamy, manisy mofomamy mofomamy miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono, kakao ary kafe.
- Apetaho amin'ny ronono ny dibera ary asio mofo boribory izy ireo, ary apetaho eo ambony.
Kafe mousse cake
Misy mofomamy kafe tsotra, vita avy amin'ny savoyardi sy jelly, voaomana tsotra fotsiny, saingy miteraka zava-mahadomelina sy tena izy izany. Ny vokatra dia azo zakaina amin'ny fahamendrehany, rakotra glaze, ohatra jelly, na ampiasaina rehefa ahemotra amin'ny endriny, mamadika ny votoaty ao anaty lovia ary manafaka azy amin'ny sarimihetsika.
sakafo:
- ronono - 75 ml;
- sotro kafe - 100 g;
- siramamy - 150 g;
- jiolahy - 2 tapitrisa;
- kafe tsy mety - 2 tbsp. lovia kely;
- crème (33%) - 300 ml;
- liquor - 50 ml;
- vanila sikla - 20 g;
- Gelatin - 15 g;
- savoyardi - 14-16 pcs.
fiomanana
- Ao amin'ny ronono mafana, dia rava ny kafe.
- Afatory ny ordinatera gelatin.
- Esory amin'ny siramamy sy ny vanillaly ireo sokatra, atsipazo misy ranom-boankazo, kafe sy ronono, mafana, manaloka ny hafanana, mangatsiatsiaka.
- Mandrosoa ny menaka, manaparitaka ny kafe sy ny rano.
- Ao anatin'ilay endrika sarimihetsika sarimihetsika dia mametraka siramamy savoyardi, avy any ambony dia mizara kafe mousse amin'ny mofomamy, mameno ny fampiaraham-peo miaraka amin'ny kitapom-bary, mamela ny mangatsiaka.
Cake "Poleno" miaraka amin'ny tsiro kafe - recipe
Ny Cake "Poleno" miaraka amin'ny tsiro kafe dia manondro ireo tsindrin-tsakafo ratsy ary voaomana amin'ny adiny iray minitra raha tsy misy olana tsy ilaina. Mba hahatakarana ilay hevitra, afaka mividy kitapo mofomamy efa vita ianao, na, toy ny ao amin'ny dikan-teny maimaim-poana azo amboarina, dia miomàna avy amin'ny fanandramana vita haingam-pangatahanao.
sakafo:
- ranom-boaloboka - 450 g;
- menaka - 400 g;
- ron-tsolika - 400 g;
- Kafe fototra - 2 tsp.
fiomanana
- Ny kitay mani-pofona dia notapatapak'aina ary nipoitra nandritra ny 15 minitra tamin'ny 200 degrees.
- Manomana kafe ho an'ny mofomamy, famafazana menaka, ronono ary kafe.
- Apetraho eo ambonin'ny sarontava vita amin'ny sarimihetsika ny sarimihetsika sy ny crème, mametaka ilay horonan-tsary, ary apetaho mandritra ny 12 ora amin'ny hatsiaka.
Kafe sy orange cake
Ny mofomamy kafe miaraka amin'ny menaka dia hanaitra ny fifandimbiasan-tsakafo tsara sy ny fofona mahagaga. Mofomamy mofomamy miaraka aminà tsangambato tsara tarehy tsara tarehy tsara tarehy miaraka amin'ny moka sy mofomamy misy kafe. Ho an'ny famolavolana, karazam-boninkazo dia karamelisina amin'ny siramamy ary miparitaka amin'ny mofomamy.
sakafo:
- sôkôla - 300 g;
- menaka - 200 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- sira - 200 g;
- koba - 125 g;
- peel - 1 tbsp. sotro;
- Oromena saka - 2 tbsp. lovia kely;
- mascarpone - 400 g;
- espresso - 200 ml.
fiomanana
- Voasesaka sotro 150 g ny siramamy, manampy sôkôla misy ronono miaraka amin'ny ronono, sokatra sy pensilihazo mena, napetraka ao anaty baolina.
- Manaova mofo 30 minitra amin'ny 180 degre.
- Espresso Brew, mamy, manindrona ny mascarpone.
- Amboary ny mofomamy kafe, nopotehiny ny mofo amin'ny crème.
Recipe ho an'ny moka kafe Mocha
Ny mofomamy kafe "Mokko" dia handravona tsara ny menu-tsakafo iray na amin'ny endriny mendrika dia ho faratampony amin'ny fialantsasatra. Hatramin'io isa io, dia misy mofo vita amin'ny mofo 22 kaopy, izay azo amidy amina seha-piraisam-paritra, na tapakila mahazatra, izay tapaka aorian'ny fanadiovana tanteraka.
sakafo:
- kafe - 2 tbsp. lovia kely;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- kakaô - siramamy 1.5;
- siramamy - 400 g;
- siramamy siramamy - 4.5 kaopy;
- koba - 320 g;
- kefir - 250 ml;
- ronono - 80 ml;
- 10 g;
- soda - 2 teaspoons;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka - 200 g;
- ranom-boasary - 400 ml;
- lavanila.
fiomanana
- Afangaro ny lafarinina, 2/3 kakaoka, siramamy, menaka fihinana, kefir, atody, soda.
- Manolora kafe sy jono.
- Manao mofo kely miisa 180 degre.
- Mofomamy ny dibera miaraka amin'ny vanila, siramamy ary ronono.
- Atsaharo ny kakaô sy ny kafe mandra-piverin'ny dity.
- Angony mofomamy mofomamy mofomamy miaraka amin'ny mofo mofomamy miaraka amin'ny crème.
Cake "Ravin'ny vorona" miaraka amin'ny soufflé kafe
Ny kafe -kofehy kafe dia azo atao amin'ny fampiasana mofo vita amin'ny sponjy vita vita vita vita amin'ny vita vita vita amin'ny vita vita vita amin'ny vita vita, na hanamboarana fototra iray ho an'ny iray amin'ireo fitsaboana misy sy azo tsaboina. Ny palette fanandraman'ny tsindrin-tsakafo amin'io tranga io dia tondroin'ny tsiranom-bozaka malefaka, izay mifanaraka tanteraka amin'ny mozika amin'ny rivotra amin'ny kafe.
sakafo:
- biscuit - 2 pcs .;
- tsaramaso fandroana - 400 g;
- menaka - 200 g;
- siramamy - 300 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- vanillin
- rano 100 ml;
- gelatin - 2 tsp;
- ron-tsolika - 100 g;
- kafe - 2 tsp;
- kafe liqueur - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
- Manaova fofona fandevenana, zozoro, 100 grama siramamy, vanillina ary dibera, atsipazo miaraka amin'ny blender ary mafana ao anaty rano fandroana mandra-pahamaika.
- Dibera mofomamy miaraka amin'ny ronono vita amin'ny ronono, misintona ny gelatine, ary mampiditra kafe.
- Siramamy mipoitra avy amin'ny siramamy sy rano, atsipazo ao anaty fotsy fotsy.
- Vonoina daholo ny zavatra entina ampiasana ny souffle.
- Kitapo mofomamy misy crème cheese crème, mizara ny souffle avy etsy ambony, avelao ho maimai-poana izany.
Kafe-nut cake - recipe
Ny gourmet dia hankasitraka ny mofomamy kafe amin'ny renirano , izay raha azo atao dia mety hosoloina voanio raraka, voanjo na cashew. Ny dingana amin'ny fanomanana danois dia singa fototra, ary ny vokatra dia mihoatra noho ny zavatra rehetra andrasana. Fotoan-tseky mandritra ny ora iray dia hanome tsindrin-tsakafo faran'izay tsara ho an'ny dite valo.
sakafo:
- atody - 4 tapitrisa;
- lafarinina sy siramamy - 240 g;
- menaka - 500 g;
- voany - 150 g;
- kafe - 200 ml;
- siramamy ampiana - 200 g.
fiomanana
- Manindrona ny atody amin'ny siramamy, ampio koba 120 litatra, 200 g ny solika, hiverina indray.
- Manaova ranom-boankazo ary manendasa mofo roa amin'ny 170 degre 30 minitra.
- Asehoy ny dibera miaraka amin'ny vovony sy ny kafe, mofo mofomamy.
Mora haingana ny mofomamy
Rehefa tsy misy fotoana tsy ahafahana manamboatra fomba mahazatra, dia afaka manamboatra mofomamy tsy misy baka ianao , izay hampifaly ny valiny tsy latsaky ny mahazatra. Mba hanomanana ny fitsaboana iray, mila cookie fandroana ianao, manomana kafe manadio mba hanosotra azy sy ny zavatra ilaina amin'ny crème.
sakafo:
- cookies - 500 g;
- kafe - 200 ml;
- menaka - 300 g;
- siramamy ampiana - 150 g;
- rum - 20 ml;
- ronono efa nesorina - 100 g;
- voanjo.
fiomanana
- Mipetraha ny dibera miaraka amin'ny vovony, manamboatra roma ary ronono.
- Ny cookies dia natsipy tao anaty kafe, napetraka ao anaty lay, promazyvaya cream.
- Avelao ny mofomamy haingam-pandeha amin'ny hatsiaka ho an'ny fanosotra.