Oroka avy amin'ny salmon - recipe

Ny lasopy avy amin'ny salmon no sakafo fisakafoanana voalohany, tian'ny olona maro noho ny tsirony mahasalama sy ny tsiro mahafinaritra. Ho an'ny fanomanana azy dia hisy filamatra, loha, rambo ary taila mihitsy aza. Manolotra anao fomba fitsaboana salady mora sy mora maivarotra izahay.

Sakafo salmon misy menaka

sakafo:

fiomanana

Ahoana no hanangonan'ny salmon ny sofina? Voasary ny trondro ary nopetahany. Voadio sy hosotroina ary hosotroina ny ovy. Ny tomatointsika dia mamerina mandritra ny iray minitra amin'ny rano mangotraka, ary avy eo dia manaisotra kely azy ireo ny peila ary manapotika ireo kibay. Ny fanala dia diovina ary tapaka ny peratra boribory, ary ny karaoty dia tapaka amin'ny mololo matevina ary mametraka ao anaty fonosana lalina. Mandatsaka menaka bitika kely isika ary mandalo ny lokony amin'ny loko mena. Ampio ireo voatabia, mangatsiatsiaka kely ary manondraka ny habetsaky ny rano voamaina. Mampiditra hafanana ho an'ny vongan-dranomandry avokoa isika rehetra ary mandoaka ny lasopy mandritra ny 5 minitra. Maka azy izahay, atsipazo ny ovy ary andrahoy mandra-pahavonona. Manaraka izany, mametraka sombin-jazakely izahay, mandro ao anaty crème ary mafana amin'ny hafanana marefo mandritra ny 5 minitra hafa.

Vokatra avy amin'ny salmon amin'ny multivarka

sakafo:

fiomanana

Ahoana ny fomba hahandro sakafo salady? Ny legioma rehetra ataonay, miasa sy manapaka izahay. Manosika ny ovy amin'ny kibay mainty isika, manapaka ny karaoty ao anaty faribolana, ary manapaka ilay tongolobe. Manasitrana tsara ny trondro isika, manamboatra ny mizana ary manapaka azy ireny. Avy eo dia mampiova ny vokatra voavoatra rehetra ao anaty fonosana iray isika, manipy zava-manitra mba hanandrana sy hameno azy ireo amin'ny rano. Fenoy ny saron'ilay fitaovana ary manorata, mametraka ny fomba "Soup". Tokony ho 10 minitra mialoha ny faran'ny fandaharana dia ampianay ny sira mba hanandrana ary, aorian'ny fanaovan-tsakafo, dia arotsaho ao anaty takelaka ny lasopy ary atsipazo amin'ny dill vaovao. Izany rehetra izany, vonona, mpanangom-bokatra, matsiro ary mamy avy any an-kibon'ny salmon dia vonona!

Oroka saline salope avy amin'ny sisin'ny salmon

sakafo:

Ho an'ny raraka:

Ho an'ny lasopy:

fiomanana

Ny fomba mahazatra ho an'ny lasopy dia tsotra: ny loha sy ny sisin'ny trondro dia toy izao manaraka izao, nosasana sy natsipy hatramin'ny farany. Mena ny karaoty sy tongolo. Ao anaty fonosana iray misy rano marihina mangatsiaka 3 litatra, avelao ny ampahan'ny trondro, ento amin'ny vay ary esory ny foitra mandra-pijanony mipoitra. Ampio karaoty, tongolobe, manipy pepotra sy ravina. Nihena ny afo, nanarona ny roapolo izahay ary nanamboatra ny ronono nandritra ny 50 minitra teo ho eo. Voasary ny tongolo, voahodina amin'ny semirings. Ny voatabia voatokana dia miorina amin'ny blender. Alao indray ny menaka oliva kely iray ao anaty vilany ary manompoa ny tongolo, 5 minitra eo ho eo. Avy eo dia mamelao ny voatabia voatabia, ny kapoaka, manosihosy ary mamony mandritra ny 7 minitra. Manafina ny rantsan-trondro amin'ny afo, manindry ny voatabia voatabiha ao anatiny ary ento ao amin'ny vay. Avy eo dia manipy ny kofehy ny salmon, oliva ary manify mandritra ny 5-7 minitra hafa, ary avy eo dia esory avy eo amin'ny afo ary avelao ny lasopy. Sira salady aroso vita avy amin'ny salmon, araraka eo amin'ny takelaka, apetrakao tsirairay ao anaty lemon-tsavony ary miloko volomparasy.