Ny hanina voatoto ao amin'ny oven dia manana tsiroaroa miavaka sy miavaka. Raha misafidy baka fa tsy mangatsiaka na mamono ianao, dia afaka mahazo famoronana kulinar tena vaovao.
Izany no fomba ahafahanao milaza momba ny dumplings. Amin'ny endrika mofomamy, mahazatra azy ireo ny rehetra, fa raha vao manamboatra pelmeni ianao, miorina ao anaty vilany iray ao anaty lafaoro, dia hahatsapa fa hafa tanteraka ny tsirony.
Tsara homarihina fa azonao atao ny manampy azy ireo amin'ny vokatra isan-karazany: holatra, tsaramaso, legioma, voatabia ary tsaramaso. Ny karazan-tsakafo tsirairay toy izany dia hitondra zavatra ao amin'ny sakafo vita, ary vao mainka tsara kokoa.
Recipe for ravioli ao anaty vilany
sakafo:
- vy - 250 ml;
- rano 330-350 ml;
- koba - 1 kg;
- ny sira;
- atody - 1 tapitrisa;
- karazan-tsakafo karakaraina 3 (sotro, kesika, kisoa) - 1 kg;
- tongolo lay - 5 lobola;
- tongolo - 140 g;
- tany.
fiomanana
Karazana karazan-tsakafo telo no napetraka tao anaty vilia lehibe, vanimpotoana ary podsalivaem. Ampio ireo akoho tongolobe sy tongolo voatoto. Manome rano 100 ml ho an'ny hanim-pitoniana ary mifangaro. Ny famenoana ny dumplings dia vonona.
Manamboatra ny atody, ny sira, ny lafarinina ary ny rano isika ary handao mandritra ny 30 minitra, mba hanomboka hifaneraserana ireo singa. Mamolavola tsaram-borona maromaro isika, manapaka amin'ny tapa-damba ary manodina azy ireny ho any amin'ny faribolana matevina. Nataonay tao anaty nofon-kena miditra ary manaova pelmeni.
Napetraka ao anaty vilany pelmeni izahay, mandevona ny ramanavy - mafana sy sira. Mofomamy ao anaty oven mandritra ny 30 minitra izahay.
Mamomamo miaraka amin'ny holatra ao anaty vilany
sakafo:
- siramamy - 80 ml;
- rano 120 ml;
- ny sira;
- koba - 380-400 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- tongolo - 130 g;
- Voankazo masira - 370-400 g;
- cilantro;
- dibera;
- sokatra voatabia - tavy 7 lovia kely;
- rano - 200 ml.
fiomanana
Avy amin'ny tsiro, rano, sira, lafarinina ary atody, mametafeta ny koba. Na dia tonga aza izany, manompoa holatra, tongolobe ary mananjary azy ireo amin'ny dibera. Tsotra kely, podsalivaem ary nalefa tany amin'ny processeur iray sakafo, mba hahazoana volkano miavosa.
Manaova pelmeni ary zarao amin'ny vilany. Fenoy sira voatabia, mifangaro amin'ny rano, mipetraha amin'ny cilantro voatoto ary ento ao anaty oven mandritra ny 30 minitra.
Mofomamy amin'ny vilany amin'ny fomba amam-panao
sakafo:
- holatra voaloboka - 170 g;
- tongolo - 75 g;
- ronono - 90 g;
- ny sira;
- mayonnaise - 5 tbsp. lovia kely;
- pelmeni - 450 g;
- ny menaka - 230 ml;
- anana;
- cheese - 120 g.
fiomanana
Ao amin'ny dibera, voankazo masaka miaraka amin'ny tongolobe. Manampy sira. Fisolokolo zaridaina, mikaroka kalsa volamena. Alohan'ny handehanana azy ireo ary tsy mila hosotroina. Halefantsika any amin'ny fantsakan-tsakafo avy hatrany ny frizidera, amin'ny toerana mangatsiaka.
Mifangaro ireo sakafo voaomana ireo, ary ataovy anaty vilany. Fenoy menaka, mifangaro amin'ny mayonnaise, sira, volomparasy, mofomamy amin'ny ampahany betsaka amin'ny tsaramaso. Ny dumplings dia tokony hatao ao anatin'ny lafaoro eo ambanin'ny rakitra mihidy mandritra ny 25 minitra. Azonao atao ny manokatra azy ireo ary omena 5 minitra hafa, mba hiseho ny crème cheese ruddy.
Mofomamy ao anaty vilany misy fofona
sakafo:
- voatsabo rano - 180 ml;
- atody - 1 tapitrisa;
- kafe - 2.5 glas;
- ny sira;
- Môtô katsaka - 3 tbsp. lovia kely;
- tongolo - 130 g;
- pork minced - 400 g;
- dipoavatra mena sy mainty;
- siramamy - 230 ml;
- cheese - 130 g;
- Butter - 80 g.
fiomanana
Avy amin'ny rano, atody, sira, menaka varimbazaha sy lafarinina, manamboatra koba. Esory tsara ilay tongolobe ary asio izy miaraka amin'ny voankazo voarara miaraka amin'ny dipoavatra sy sira. Manamboatra milomay amin'ny tanana izahay. Afaka mampiasa fitaovana manokana ianao. Afangaro azy ireo amin'ny dingana maromaro amin'ny solika, miparitaka ao anaty fonon-tavoahangy amin'ny loko 1. Apetraho ireo vilia volamena mamomamo.
Mamolavola krismasy amin'ny rano - ho 230 ml dia handeha 400 ml ny rano, ampio sira sy pour pelmeni. Mipetraha amin'ny saka matavy, fenenao ny vilany ary asio 25 minitra ao anaty lafaoro.