Sotro beetroot cold with sausage

Ny voankazo mamelana dia azo amidy amin'ny dikan-tsakafo na amin'ny hena na sausage. Ny loharanon-tsakafo tokony hojerentsika aloha dia efa nodinihintsika teo aloha, ankehitriny dia hihaino ny beetroot sy ny saosisy isika.

Recipe for sotro beetroot mangatsiaka miaraka amin'ny sausage

Ny lasopy beboka miaraka amin'ny tsaramaso maromaro dia mahazo tsirin-tsakafo kely kely kely.

sakafo:

• voankazo - 400 g;
• voanio marinated - 400 g;
• atody - 4 tapitrisa;
• cucumber fresh - 2 pcs .;
• Lemon-1;
• potato - 2 tapitrisa;
• greens - to taste;
• ravina ravina - 2 litatra;
• sour cream;
• sira, dipoavatra - manandrana.

fiomanana

Ny kôkômbia maitso dia voasintona ary tapaka ny kobaka. Toy izany koa ny sausage. Manao tsiranoka matevina ny zezika. Vita amin'ny fanamiana ny ovy, mangatsiatsiaka, manadio ary manapaka antsasak'izay na eo amin'ny faritra. Manaova tsara ny voly. Eo amin'ny lavaka lehibe dia manosotra voaloboka marinated izahay.

Vonoina daholo ny kitapo voaomana (afa-tsy ny tavimamy) ary atsipazo amin'ny ronono. Ao amin'ny ronono, dia azonao ampiasaina avy hatrany ny crème siramamy, alohan'ny hanamboarana azy amin'ny ampahany kely, ary afaka manompo azy manokana mandritra ny fanompoana. Mijanona fotsiny mba hampidirana lasopy beetroot miaraka amin'ny ranom-boankazo misy sira, manampia sira miaraka amin'ny tsiro mba hanandrana ary afaka manompo ny sakafo eo amin'ny latabatra, manamboatra tsaramaso miaraka amin'ny ovy. Mariho fa tsy tokony hanompo ny voangory raha tsy efa nafangaro tsara, na nanampy ny gilasy.

Recipe ho an'ny borosy mangatsiaka (beetroot) miaraka amin'ny sausage

sakafo:

• jono - 3-4 tapitrisa;
• potato - 3-4;
• cucumber fresh - 2 pcs .;
• atody - 3 tapitrisa;
• voankazo - 200 g;
• kefir - 1/2 st.;
• Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
• greens - to taste;
• sira, dipoavatra - manandrana.

fiomanana

We clean beets, izaho, mihintsana ny kobay ary mametraka rano mangatsiaka. Raha vao ritra ny rano, dia manasitrana azy tsara ary manohy manamboatra ny ravina mandra-pahazony. Apetrany amin'ny karazan'antoka ny ovy, manadio azy ary manapatapaka kobaka. Mofomamy manify mafy ary manaparitaka tsara azy ireo. Hetezo ny sausage cubes.

Tokony hodiovina ny sakafon'ny vorona mofomamy ary ampidirina amin'ny ingrantsa voaomana, mena sy kefir, mifantina ny ampahany amin'ny ronono vita amin'ny ronono, mampifangaro azy amin'ny ronono ao anaty ronono, ary atsipy ao anaty fonosana iombonana, fa raha tsy izany, dia manangom-bokatra ny tsiranoka. Sakafom-boankazo sy dipoavatra, raha ilaina, ary manompoa azy amin'ny latabatra, alohan'ny hanadiovana azy tsara sy hamafazana menaka.