Tian'ny olona ny mofo avy any an-tsaha, tsy misy ankoatra izany. Raha tsy misy izany dia tsy azo atao ny maka sary an-tsaina ny rosianina Rosiana. Ny tsiambaratelo manan-danja indrindra amin'ny piesa tsara indrindra dia ny koban-kovitra voaomana tsara. Efa nanoratra momba ny fomba fikarakarana sakafo ho an'ny boaty - fodiana sy ny lefona izahay , ary ankehitriny dia nifidy ny karazana tsiron-tsakafo faran'izay malefaka indrindra amin'ny karazan-tsakafo.
Tena masirasira lefom-pako ho an'ny piesa maina
sakafo:
- tsindrona lefona - 55 g;
- ronono - 505 ml;
- Crème crème - 175 ml;
- atody - 4 tapitrisa;
- margarine - 185 g;
- sira - 195 g;
- kafe - 1,9 kg.
fiomanana
Amin'ny ronono vitsy dia vitsy dia voadona ny lefage ary manipy sotro kely sotro. Aorian'ny 20 minitra, ampio lafarinina kely ary afafazo ilay sotro. Mangatsiaka ny maria, ary mamono ny atody miaraka amin'ny mixer. Rehefa tonga ny leviora, dia atsipazo ao anaty koveta lalina izy ireo ary atsipy ireo fitaovana voaomana rehetra. Mamolavola dite iray manify miavonavona isika, aforeto ao anaty horonantsary ary alefaso amin'ny hafanana antsasak'adiny ao anaty vata fampangatsiahana.
Koba ho an'ny tsiranoka ho an'ny vilia eo amin'ny menaka fanosotra
sakafo:
- koba - 495 g;
- ronono - 205 ml;
- dipoavatra vaovao - 35 g;
- sira - 5 g;
- menaka voly - 35 ml;
- jiro jono - 5 g;
- sokajy E0 C0 - 2 p.
fiomanana
Ao amin'ny ronono mafana dia mamoaka siramamy vaovao sy siramamy vaovao. Mametaka ny lafarinina ao anaty vilia lehibe iray isika, manamboatra lavaka midadasika sy manondraka ilay diloilo voapoizina. Afaho ny menaka misy menaka amin'ny atody sy siny sira. Mambolentsika ao anaty lafarinina izany ary mamolavola ny koba. Manao izany amin'ny tànana madio isika, ary mampihetsika tsikelikely ny lafarinina amin'ny tsy misy. Avy eo, manangona ny volombava ao anaty vilia iray isika ary ampiasaina avy hatrany ny koba mba hahavelona ireo tavy matavy!
Koba lafarina amin'ny kefir ho an'ny pies
sakafo:
- koba - 415 g;
- kefir - 255 ml;
- menaka leganina - 135 ml;
- jiro jono - 5 g;
- siramamy - 10 g;
- tsindrona hena - 20 g.
fiomanana
Ao anaty vilia dia ampiasaina miaraka amin'ny siramamy ny lefom-pamokarana ary manetona azy amin'ny doro. Kefir kely voadona tamin'ny menaka voajanahary, sira ary nafana tao anaty mikitaona mikitroka hatramin'ny 37 degre. Dia ampio ny diky amin'ny hafanana mangatsiaka ary alamino ny zava-drehetra tsara. Ampiasao koa ny lafarinina voatsindry anaty ampahany ary manamboatra paty malefaka nefa tsy misy dikany. Apetraho amin'ny tranokely misy vilia izy ary esory ao anaty toerana iray hafanana mandritra ny adiny 1.5. Aorian'ny 40 minitra dia mametaka tsara an'io isika ary mandefa azy hitsahatra. Aorian'izany, dia manomboka amin'ny famolavolana pies amin'ny famenoana sy famokisana azy ireo anaty fonosana.
Tsiratsiraka faran'izay haingana ho an'ny pies
sakafo:
- koba - 865 g;
- rano mamoaka rano - 1 item;
- dipoavatra haingana - 10 g;
- siramamy - 10 g;
- sira
- menaka voly - 35 ml;
- ronono - 205 ml.
fiomanana
Ny divay dia levona tanteraka amin'ny ronono mafana, manipy sira kely, siramamy ary manidina amin'ny menaka voajanahary. Ao anaty vilia iray dia mamafy lafarinina isika, manamboatra lavenona ary mampiditra tsikelikely ny hafanana. Ankoatra izany, dia mamay ny rehetra miaraka amin'ny rano mangatsiatsiaka isika, mametafeta ny koba amin'ny elasticité ary manohy avy hatrany manao ny pies.
Toaka masira mamy ho an'ny pies
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 995 g;
- ronono - 495 ml;
- siramamy - 265 g;
- sira - 5 g;
- Vanillin - ho an'ny tsiro;
- karaoty margarine - 105 g;
- dipoavatra haingana - 10 g.
fiomanana
Noho izany, mamy ny margarine ary miempo ary mangatsiatsiaka kely. Avy eo dia mandatsaka ronono izahay, mametraka lefona maina, mamoaka siramamy, vanila ary sira. Ireo rehetra mifangaro, amin'ny ampahany kely dia manondraka ny lafarinina voamaina ary mamono ny koba malemy. Mamolavola menaka miaraka amin'ny menaka, manaparitaka ny koba ao anatiny, mametaka azy amin'ny tampony miaraka amin'ny sarimihetsika madio ary apetaho amin'ny toerana mafana sy maina mandritra ny ora maro. Aorian'izany dia manohy ny fananganana sy ny fanomanana ny poti-mamy sy matsiro isika.