Maro ny fomba fanangonam- bolo amin'ny fanangonam- bolo . Izany vokatra izany dia tsara satria afaka hotsaboina izy ary amin'ny ririnina dia hanomana lovia mahafinaritra. Amin'izao fotoana izao dia hiteny aminareo izahay, fomba fikarakarana mainty misy legioma.
Ny torohevitra ho an'ny kôlôtera miaraka amin'ny legioma
sakafo:
- cauliflower - 500 g;
- voatabia - 500 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- voankazo - gny 2;
- mavo;
- parsley - hanandrana;
- ravinkazo - 1 tbsp. sotro;
- almonds - 1 tbsp. sotro;
- rano 50 ml;
- kimena, tavy mena, karaoty - 0.5 teaspoons tsirairay;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- oliva menaka.
fiomanana
Mangatsiaka ny loko ary manaparitaka ny felany. Tomaty mampihena 30 metatra ny siramamy ao anaty rano, ary avy eo dia manadio ny hodiny isika, ary mihintsana ny kofehy. Ao amin'ny doka mafana, esory ny masomboly, ary farao amin'ny semirintsary kely. Voasary ny tongolobe sy ny tongolo lay, ary avy eo maina. Raha azo atao, ny tongolo lay dia azo tsidinina amin'ny alalan'ny gazety. Volo ranom-boasary feno rano mafana, efa nandritra ny 7 minitra, ary avy eo dia nisasa sy nanamaina tamin'ny lamba fanosotra. Ny alamandy dia voahosotra.
Manaova menaka oliva ao anaty lasitra, ary andao ny tongolobe miaraka amin'ny dipoavatra mafana. Taorian 'izany, dia niparitaka ny tongolo lay sy ny felam-bolo vita amin'ny laisoa, ary nanamaivana azy ireo tamin'ny afo kely iray mandra-pahavoazana azy ireo. Aorian'izany, ampio tomaty, almonds, ravina sy zava-manitra - Piho mena, kiry ary kumin. Izany rehetra izany dia mihetsika ary mitazona afo mandra-pihatry ny fihinanana joma. Zarao anaty rano, sira, dipoavatra mba hisafidy sy hifangaro indray. Mampiakatra ny volom-bolo izahay, manarona ny takelaka ary mamony amin'ny hafanana ambany mandritra ny 15 minitra. Sakafo vita vita vita amin'ny tongotra vita amin'ny parsley voatoto. Ho an'ny lava maina miaraka amin'ny legioma toy ny garnish varimbazaha dia lavorary.
Vitsy kely ny voka-dratsin'ny kôlôpera amin'ny legioma. Ao amin'ny 100 grama amin'ny sakafo mahazatra dia eo amin'ny 80 kcal eo ho eo fotsiny, noho izany dia tsara ho an'ireo izay mijery ilay sary.
Voangom-bokatra vita amin'ny varimbazaha
sakafo:
- Brush sprouts - 300 g;
- voankazo - 100 g;
- Karoty - 150 g;
- parsley - 30 g;
- sira, fotsy mainty - manandrana;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Zana-tsokajy maina, karazany 3 eo amin'ny lavaka lehibe. Miaraka amin'ny karaoke kara, dia tapahinay ny ampahany sarotra ary tapaho tsirairay ny antsasany. Mandritra 2-3 minitra eo ho eo ny menaka fihinana menaka, ary ampio ny karaoty ary asio 3 minitra hafa. Niparitaka ny tsimok'aretina Brussels , sira ary dipoavatra mba hisafidy sy hifangaro. Manondraha rano 100 metatra eo ho eo ary mafana kely mandritra ny 20 minitra. Amin'izao farany, ampio legioma maitso matevina, mifangaro indray ary mikapoka mandritra ny 1-2 minitra hafa.