Parfait dia tsindrin-tsakafo france frantsay. Ny iray amin'ireo zavatra tena ilaina ao anatiny dia ny moka . Ankehitriny dia holazainay aminao ny fomba hanomanana ny mofomamy amin'ny sôkôla.
Chocolat parfait recipe
sakafo:
- atody - 1 sombina;
- siramamy - 60 g;
- jiolahy - 1 isa;
- cinnamon - 0,5 tsp.
- rum - 3 tbsp. lovia kely;
- karaoty mangidy - 150 g;
- mofomamy hohanina - 250 g.
fiomanana
Mampifandray ny atody, ny siramamy, ny fofona isika, ary avy eo ny volo be dia be ao anaty rano fandroana mankany amin'ilay famirapiratana. Manampy salama, romana ary mampihetsi-po isika, milomay. Atsipazo ny sôkôlà ary atsipazo anaty rano. Atsipazo ao anaty voankazo, atsangano indray ary mangatsiatsiaka. Asio siramamy, atsipazo amin'ny ambim-bary ary sakafony. Niparitaka ny masomboly teo amin'ny lasitra ary napetraka tao amin'ny frizera nandritra ny adiny 7. Aorian'izany, dia mampidina ny biriky ho rano mangotraka isika mba hahafahan'ilay mpivady mora vidy, mamelatra azy ireo amin'ny lovia ary manompo azy ireo amin'ny latabatra.
Ahoana ny fomba hanaovana ny mofomamy amin'ny sôkôla?
sakafo:
- katsaka - 2 tbsp. lovia kely;
- kakaô - 1/3 kaopy;
- siramamy - 1/3 kaopy;
- ronono - 2 kaopy;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- tsoka mainty - 120 g;
- crème - 1 glas;
- vanilla extract - ¼ tsp;
- salt - pinch.
fiomanana
Afangaro ny siramamy, ¼ kôloka sira, κ cocoa kokao ary sira ao anaty saosy kely. Ampahafantaro tsikelikely ny ronono, ento amin'ny vay ary manoroka, mampihetsika, minitra. 3. Mialà amin'ny hafanana, ampio sôkôla misy ronono sy dibera. Mandrobà mandra-pahatongan'ny vahoaka. Mamoaka izany ao anaty container ny metaly ary mandany haingana dia haingana dia haingana. Avy eo dia ento an-tsokosoko ilay menaka miaraka amin'ny vanila, siramamy, izay nijanona sy kakaô hatramin'ny taolam-paty matevina. Ao anatin'ireo fôsily dia mamelatra ny volom-borona sy ny crème sôkôla, ary ambony miaraka amin'ny kakaô.
Mofomamy mofomamy mofomamy
sakafo:
- karaoty mangidy - 150 g;
- kafe amin'ny 30% ny vina mainty - 0.5 l;
- siramamy - 150 g;
- rano 50 ml;
- Ejipso - 10 pcs.
fiomanana
Atsipazo ao anaty boivoy ny rano, ento amin'ny vay, mampihetsi-po, ampio siramamy ary manodina mandra-pahavitàny. Avy eo dia ento ny jiolahy mandra-pahatonga azy ireo ho lasa volom-borona mavomavo. Aorian'izany, ampio ranom-boankazo mafana ary hikapoka izany mandra-pahatongan'ny volon'ondry fotsy fotsy. Mafana ny sôkôla
Ao anaty vilia iray, manosika ny menaka ho an'ny foitra matevina, ampio ny zezika-siramamy sy sôkôla. Izany rehetra izany dia mifangaro tsara hatramin'ny fanamiana. Raha ny tena marina, vonona ny parfait sotro main'ny sôkôla.
Ny mavesa-danja fotsiny dia ny mandefa azy any amin'ny friziser alohan'ny hidiran-drivotra. Ary eto dia azo atao ny safidy roa: azonao atao ny manisy ny parfait manontolo ao anaty fitoeran-tsaka lehibe iray, ary rehefa vonona izy dia atsipazo ho toy ny lovia vita amin'ny sotro manokana. Ary arotsaho amin'ny siramamy sôkôla ireo sôkôla ary asio izy, ohatra, amin'ny voam-bary natono. Ary koa azonao atao ny mandevona ny tsy fahampian- tsakafo amin'ny bobongolo ary manindry azy ireo.