Guacamole - saosy meksikana, ny fototr'izany dia vokatry ny avocado . Ao amin'ny dikan-teny samihafa amin'ny fanomanana azy, ny voankazo tropikaly dia mifangaro amin'ny sira salady sy sira, ary miaraka amin'ny tongolobe, voatabiha na legioma sy zavamanitra hafa. Na dia ny karazana guacamole taloha aza dia manana safidy mihoatra ny ampolony, ary ny sasany amin'izany dia hasehontsika eto ambany ao amin'ny lahatsoratra.
Sakadia Guacamole Meksikanina - recipe
Ny saosy Guacamole amin'ny dikan-javatra tsotra indrindra dia voaomana amin'ny avocado misy ranom-boankazo na sira, izay, ankoatra ny fanamarihana asidra, dia antioxidant ihany koa, manakana ny fanamafisana ny voan'ny voan'ny tropikaly sy ny fahazoana ny tsy fahazoana manga volom-borona.
sakafo:
- Voankazo voankazo - 2 pcs .;
- voankazo - 1 tapa;
- sira tsy azo ampiasaina - hanandrana.
fiomanana
Ho an'ny fanomanana ny guacamole, ny voankazo mipetaka teo aloha dia tapaka manerana ny vakim-paritra rehetra manodidina ny vato ary mamadika ny antsasany amin'ny lalana mifanohitra. Amin'ity tranga ity, ny antsasaky ny voankazo dia tokony hisaraka amin'ny taolana, ary amin'ny faharoa dia ho mora ny manala azy amin'ny fisakafoanana amin'ny antsy. Atsofohy ao anaty vilia ny nofo ankehitriny ary atsipazo haingana ny ranom-boaloboka mba tsy ho maizina. Aorian'izany dia mamoritra ny ao anaty vilia miaraka amin'ny gilasy isika na raha ilaina dia atsipintsika amin'ny blower izany, ampio ny sira sisa tavela amin'ny sira sisa, sira ary hampifangaro azy. Ny guacamole tena mahazatra dia vonona. Azo ampiasana singa hafa izany, mameno ny tsirony vaovao.
Mariho fa ao amin'ny tsimok'aretina tany am-boalohany dia tsy azo anaovana kitapo mofomamy na kojakojan-dakozia hafa ny plastika avocado, fa tsy maintsy voapoizina amin'ny gilasy ary misy voankazo madinika.
Guacamole - recipe malaza amin'ny voatabiha sy tongolobe
Ity recipes saosy ity dia ahitana voatabia sy tongolo voatokana, izay mahatonga azy ho lo sy miloko kokoa amin'ny endrika ivelany. Ity karazana guacamole ity dia tonga lafatra ho an'ny lovia vy, trondro na tsotra ho an'ny chips .
sakafo:
- Voankazo voankazo - 2 pcs .;
- tongolo lay - 1-2 ampahany;
- voatabia voatabia voatabia - 1 pc .;
- mavo mena - 0,5 pk.
- saka amin'ny antsasak'adiny;
- kisendrasendra maitso - 2-3 sprigs;
- sira - mamy;
- kisoa.
fiomanana
Voavoly voankazo ny voankazo voamadilo, manapaka ny vato ary manaisotra azy, mamadika ny antsasany amin'ny lalana mifanohitra. Avy eo dia alentika ny voankazo ary mandefa ranom-boankazo. Ny dipoavatra mofomamy mofomamy dia voavonjy amin'ny tsandron'omby sy ny voany, avy eo voasasa ary maina kely. Ny tongolo ihany koa dia hodiovina sy hikapoka miaraka amin'ny maranitra maranitra amin'ny kibay kely. Esory ny voatabia voatavo, aza adino ny manasa azy ary manadio izany.
Atongilano ny plastika avocado amin'ny gripa na pee kely kely iray, ampio ny voankazo vita amin'ny voatabiha, voatabiha sy rojo, manipy voanio cilantro voapetaka voanio, manotroy ny sauce miaraka amin'ny sira sy zira zira ary mifangaro. Raha azo atao, azonao atao koa ny manampy ao anaty saosy voasesika amin'ny tongotra amin'ny tongotra tongolo vita amin'ny tongolo lay, izay hanampy ampahany fanampiny.
Ahoana no fanaovana saosy guacamole amin'ny mangomanga sy ampongabendanitra?
Ny tsiro maina amam-panahin'ny voankazo dia azo avy amin'ny masaka manga sy ampongabendanitra. Andramo izany, tena hampifaly anao izany.
sakafo:
- Voankazo voankazo - 2 pcs .;
- saline salope - 1 mai;
- voankazo - 1 tapa;
- voankazo mango - 0.5 p.
- pomegranate fruit - 0,5 pcs .;
- Poka mena mafana - 0,5-1 p.
- saka amin'ny antsasak'adiny;
- Kofehy maintso maitso - 0.5 pensilihazo;
- salt - to taste.
fiomanana
Io karazan-tsakafo io dia tsy mitovy amin'ny an'ny teo aloha ao anaty singa hafa kely fotsiny. Amin'ity tranga ity, ampio ny tongolo vita amin'ny voankazo, voapoatra mena, voamaina ary voankazo mango ho an'ny sira afon-java-mofomamy vita amin'ny voanio avocado, manararaotra ny masira amin'ny sira, manipy voa sy mifangaro ny ampongabendanitra.