Ny menaka manitra sy sokatra dia mety ho voaomana tsy ho an'ny hena voapoizina ihany, fa koa amin'ny trondro tsotra. Afaka manompo miaraka amin'ny lovia sy sôkà isan-karazany izy ireo. Ny trondro isan-karazany dia tsy misy vidiny. Noho izany, andeha hianarantsika miaraka amin'ny fomba fihandrozana kafe avy amin'ny sakafo voatoto.
Recipe ho an'ny katsaka avy amin'ny trondro voatokana
sakafo:
- trondro maina - jono 2;
- rice boiled - 0,5 latabatra;
- potato - 2 tapitrisa;
- biriky - 1 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- koba tsara toto;
- menaka zavamaniry;
- zava-manitra.
fiomanana
Sakafom-bary voapoizina voamaina miaraka amin'ny gilasy, mifangaro amin'ny varimbazaha novolena tao anaty ala kely sy voatoto. Ny jiro dia nodiovina, voasikotra ary natsofoka tao anaty volombava. Solim, dipoavatra mofomamy manandrana manandrana, manondraina atody akoho, mifangaro tsara ary manofa vovobony kely avy amin'ny can. Avy eo dia mikolokolo azy ireo amin'ny lafarina ary manosika azy ireo amin'ny menaka misy menaka ao anaty vilany iray mandra-pambolena iray.
Kitapo avy amin'ny trondro voatokana
sakafo:
- voankazo masira - 1 can;
- biriky - 1 tapitrisa;
- atody - 1 ton;
- Hazo misy menaka - 6 tbsp. lovia kely;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Noho izany, afaka manokatra ny trondro voangona isika, mamafy tsara ny rano rehetra ary manaparitaka ny trondro amin'ny doro. Ampiasao avy eo ny tongolo mainty sy ny tongolo gasy. Ao anatin'io volombava mifangaro io dia manipy aviavy . Raha mampiasa farim-panafody ianao, dia avelao hitroka mandritra ny 20 minitra izany, ary raha manangom-bokatra haingana ianao, dia afaka manamboatra kitapo avy hatrany ianao. Avy eo dia avelao amin'ny roa tonta izy ireo amin'ny menaka solika dimy minitra eo amin'ny andaniny roa. Izany rehetra izany, vonona ny katsaka avy amin'ny salady voankazo!
Cutlets avy amin'ny voankazo voangona
sakafo:
- voankazo voasesika - 1 sotro;
- rice boiled - 100 g;
- potato - 3 pcs .;
- atody - 1 sombina;
- mofomamy - ho hanina;
- zava-manitra;
- menaka zavamaniry.
fiomanana
Ny ovy avy ao anaty fotaka, napetraka ao anaty fonosana, manondraka rano ary mahandro hatramin'ny dibera. Avy eo dia arotsaho moramora ny rantsan-tanim-boaloboka, atsangano ny ovy, mofomamy ary manapatapaka tsikelikely. Mofomamy ny lapoely mandra-pahandroina amin'ny rano mangotra, manasa sy miala voly. Amin'ity indray mitoraka ity dia manokatra siny iray misy voankazo voarara isika, manondraka ny rano, ary mametraka ireo trondro eo amin'ny takelaka ary mazava amin'ny taolana.
Avy eo dia potipoina ny vary, ny vary sy ny voankazo dia mamakivaky mofomamy hena, amin'ny fampiasana kilaoty miaraka amin'ireo lavaka kely indrindra. Ao amin'ny latsaky ny latsaky ny latsaky ny latsaky ny latsaky ny latsaky ny ala dia misy atody, tavy mainty ary dipoavatra. Mifangaro tsara daholo ny zavatra rehetra. Ny lafarina katsaka dia natsipy tao anaty takelaka fisaka.
Manamboatra mofomamy kely madinidinika isika, manangom-bary ao anaty lafarinina, mametraka ireo fitaovana ao anaty vilany misy menaka sy menaka manitra ary manitra mandra-paha-tavoahangy volom-bolamena. Ny kitapo vita avy amin'ny sakafo voankazo miaraka amin'ny vary dia napetraka amin'ny takelaka takelaka ary manompo amin'ny latabatra.
Kitapo avy amin'ny makadam-borona
sakafo:
- Makrela, voatoto amin'ny menaka - 250 g;
- vary - 150 g;
- cheese - 100 g;
- koba - 50 g;
- atody - 1 sombina;
- menaka legioma - 50 ml;
- zava-manitra.
fiomanana
Mofomamy amin'ny ranom-boaloboka. Nataonay teo ambony lovia ny trondro voankazo avy ao anaty siny, atsipy ny ranom-boasary, ary ento daholo ny taolana rehetra ary asio ilay makadela amin'ny doro. Ampiasao ny atody, ny sira ary ny vary. Ampiasao ny ravin-tany amin'ny tany mainty mainty ary misorata tsara. Amin'ny takela-by iray, dia afenintsika ny lafarinina voatoto, manaparitaka azy amin'ny tsatokaty misy tsofa sy kofehy. Afangaro azy ireo avy amin'ny lafiny roa amin'ny menaka voajanahary ary manompy trondro matroka miaraka amin'ny ovy potika.