Manik amin'ny yogurt, ny fomba ahafahanao mahita ny fahasamihafana misy eo amin'ny sokajy etsy ambany, dia lasa be maimaim-poana, mangarahara ary lolo raha ampitahainao amin'ny vokatra hafa mitovy amin'izany. Ny fitaovana fanampiny dia hampanan-karena ny tsiron-tsakafo ary hahatonga azy io tsy hety.
Ahoana ny handraisanao ny karazan-kevitry ny kefir?
Manamboatra manikira ny kefir, fomba tsotra izay hampifaly ny mpahandro rehetra, mila marihina ny fitsipika fototra:
- Ny semolina dia tsy maintsy ahiana ao anaty vokatra azo avy amin'ny ronono mandritra ny ora iray fara fahakeliny.
- Ny hafanana amin'ny vokatra dia hanome ny ampahany amin'ny soda efa voavono na ny vovony.
- Ny endriky ny koba alohan'ny famokarana dia tokony ho toy ny voankazo matevina. Mety ilaina ny fananana vatana mangatsiaka na maina volo, mety hanitsy ny dity amin'ny fampidirana ny iray na ny iray hafa.
Mannic amin'ny kefir tsy misy atody
Afaka manamboatra menaka manitra amin'ny kefir ao amin'ny lafaoro ny tsy fisian'ny atody, izay tsy misy fiantraikany ratsy amin'ny toetra tsaran'ilay sakafo, fa ny mifanohitra amin'izany kosa dia hametraka sy hendratra kokoa ny endrik'ilay tsindrin-tsakafo. Ny recipe dia mirakitra ny teknolojia fototra sy ny singa tsotra izay mifanaraka amin'ireo voankazo. Amin'ny ankapobeny, mandritra ny adiny 2 dia mahazo tsindrin-tsakafo 8 ianao.
sakafo:
- katsaka, ravina, vokatra ronono ary siramamy - 1 glas;
- ramanavy - ½ pack;
- 10 g;
- voaloboka voaloboka - 100 g.
fiomanana
- Ny fomba fikarakarana ny mannik amin'ny kefir dia tsotra. Ny famokarana ny vokatra dia narotsaka teo amin'ny croup ary nijanona nandritra ny adiny iray.
- Atsipazo ny sisa tavela ary ento ny mofomamy mandritra ny 40 minitra amin'ny 200 degre.
Mannick misy paoma amin'ny yogourt
Ny fitaovana ho an'ny menika amin'ny kefir ao anaty lafaoro dia matetika ampitomboina amin'ny paoma na pears, izay mamelombelona ny tsirony ary manome azy sokatra. Ny tsimokaretin'ny voankazo tsotra dia manelingelina ny koba na manaparitaka ao anaty baoritra avy etsy ambony ary manampy kely. Raha ny marina, ny tsindrin-tsakafo dia mitovy amin'ny charlotte mahazatra , nefa mitovitovy amin'ny rafitra sy ny fo mafana kokoa. Ao anatin'ny 1.5 ora dia afaka manomana tolotra 8 ianao.
sakafo:
- mango, siramamy ary ronono entin-koditra - 1 glas;
- atody - 3-4;
- menaka manify - 100 g;
- 10 g;
- apples - 3 tapitrisa;
- vanillin.
fiomanana
- Miorina amin'ny ronono miorim-paka ny goro ary tsy maharitra ela.
- Ampahafantaro ny sisa tavela sisa ary hokapohiny kely.
- Aparitaho ny fotony vokarina ao anaty baoritra, manampahefana roa efa nopetapahina teo aloha, ary mamelatra ireo voamadinika avy any ambony.
- Manaova karazana leccion malaile amin'ny kefir mandra-pahavitany amin'ny 180 degrees, mipetraha amin'ny vovony.
Menick miaraka amin'ny alika fîtiana amin'ny yogourt
Mahazo mahavariana mahavariana miaraka amin'ny ravinkazo ao Kefir, raha ampiana fofona fonenana. Raha azo atao, toy ny fanafody, dia afaka manala volomparasy, mena, na hafa (fresh na mangatsiaka). Amin'io fomba io dia isaky ny vokatra avy amin'ny tsindrin-tsakafo ianao isaky ny mipetraka eo amin'ny latabatrao, tsy dia tsara tarehy, mahasalama ary mahasoa. Afaka adinoy olona iray valo mandritra ny 1.5 ora ianao.
sakafo:
- manga - 200 g;
- ronono siramamy - 150 ml;
- lakandrano fandevenana - 300 g;
- siramamy maitso - 150-200 g;
- jiolahy sy proteinina - 3 p.
- menaka - 50 g;
- ravinkazo - 100 g;
- soda repaid - ½ tsp;
- salt - pinch.
fiomanana
- Miorina amin'ny ronono manitra ary mijanona antsasak'adiny ny goro.
- Sasao amin'ny alikaola sy siramamy ny fety fambolena, ampifandraiso miaraka amin'ny dibera mena sy ravina voatoto ny fonon'ny mana.
- Ny proteinina dia voadaroka tampoka miaraka amin'ny sira ary sasao amin'ny koba.
- Ny menaka dia alefa any amin'ny oven amin'ny yogourt, ny resipika izay mandrisika ny fampiasana ny alika fîtiana, ary manitra mandra-pahavoky amin'ny hafanana mafana.
Menick miaraka amin'ny jirobe amin'ny yogourt
Pumpkin mannik amin'ny kefir, ilay resadresy izay hianaranao any aoriana, dia hankafy ny fanandramana tsara sy ny lokon'ny loko maitso eo amin'ny tsindry. Tsy mahatsapa ny fisian'ny tsangambato ao anatiny, fa manatsara ny toe-javatra indraindray. Zava-dehibe ny misafidy karazana ranom-boasary be dia be, izay hanome vokatra tsy mety. Amin'ny 80 minitra dia afaka manondraka mofomamy ho an'ny fanangonana valo ianao.
sakafo:
- lafarinina, semolina, siramamy, ronono iray - 1 glas;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka - 100 g;
- boban-tsakafo - 20 g;
- voankazo masira - 300 g;
- salantsalany isa-1 - 1;
- volo - 100 g;
- vanillin.
fiomanana
- Ho an'ny blubber ao amin'ny masin'ny kefir, ampio ny zavatra sisa tavela.
- Manaova fofona maimbo amin'ny tavy, vanillin ary citron.
- Kitapo mofo ao anaty fitoeran-drano misy 20 santimetatra eo amin'ny 190 degre eo anoloan'ny loko.
- Ny jiro misy menaka dia mifangaro amin'ny vovoka (80 g) ary manify amin'ny volo.
- Nameno vokatra mafana tao amin'ny endrika ny siropo ary nafafy tamin'ny sisa amin'ny vovony.
Chocolate mannik amin'ny kefir
Manick "Zebra" amin'ny yogourt , ny resipeana amin'izany dia voafaritra ao anatin'ireto toro-làlana manaraka ireto, indrindra fa ny hanandrana ny mpankafy ny famokarana sôkôla. Ity dessert ity dia iray amin'ireo fanatsarana tsara indrindra amin'ny lohahevitra manna. Ny kolikoly sy ny tsiron-tsakafo manintona, ary ny fako manintona amin'ny sakafo mahavariana. Afaka iray volana sy tapany ny ora laninao, dia hahavita hanaitra olona enina ianao.
sakafo:
- ronono, sira, siramamy - ho 1 glas;
- atody - 2 tapitrisa;
- kakaô - 120 g;
- 10 g;
- vanillin.
fiomanana
- Asio antsasak'adiny ao amin'ny toeram-pisotro maitso iray.
- Mamboraka ny masomboly masaka manitra mandra-potsimponina, entina miaraka amin'ny vanilla sy soda ao anaty mixa.
- Mizara roa ny fotony ary ny iray amin'izy ireo dia alefa amin'ny kakaô.
- Ny sotro iray dia naparitaka amin'ny endriny miaraka amin'ny siramamy 22 santimetatra, isaky ny manome fahafahana hanaparitaka ny fizarana manaraka.
- Mofomamy hatramin'ny bisana amin'ny 185 degre.
Lemon manik amin'ny kefir
Aorian'izay dia hianatra ny fomba hanamboarana marika amin'ny kefir miaraka amin'ny citrony. Ity karazana vary ity dia ho ankasitrahan'ireo mpanjifan-tsakafo mani-pofona ary ireo izay tsy miraharaha ny tsiron'ny citrus. Ny lemon dia tsy maintsy ampiasaina mandritra ny roa minitra amin'ny rano miboiboika alohan'ny fampiasana, mba hahazoana ny alahelo rehetra, ary koa ny hanaisotra ny voa. Hanokana 1 tapitrisa ny famokarana sakafo hohanina.
sakafo:
- mango, ronono sy siramamy - ho 1 glas;
- salantsalany isa-1 - 1;
- atody - 2 tapitrisa;
- koba - 60 g;
- 10 g;
- vanillin.
fiomanana
- Ampifandraiso ireo entana rehetra ao anaty vilia.
- Voasahim-bolo ny lemon-koditra, nopotehina tamin'ny blaody madio ary nifangaro tamin'ny fototra.
- Mandrotsaka amim-pitandremana amin'ny mixer iray ary apetraho amin'ny endriny masiaka.
- Manendy menika miaraka amin'ny lemon eo amin'ny kefir mandra-pahalany amin'ny 185 degre.
Manick miaraka amin'ny serizy amin'ny yogourt
Ny karazan-tsakafo mannik amin'ny kefir dia azo ampiharina amin'ny voankazo matevina na fresh cherry tsy misy lavaka. Misaotra azy ireo, ny mofomamy dia manangom-pahadiovana, arom-pahasalamana mamy ary fahazavana maivana, izay mahomby amin'ny fanamafisana ny tsiro mahafinaritra amin'ny tsiro. Amin'ny fampiasana ny voankazo mangatsiaka dia mila maloto izy ireo ary voakolokolo ao anaty paty. Amin'ny 80 minitra dia ho azo atao ny mamelona mpiompy valo amin'ny sakafo matsiro.
sakafo:
- ravina, ronono, lafarina, siramamy - 1 glas;
- kerry - 200 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- navotana soda - 10 g;
- vanilla, powder.
fiomanana
- Atsofohy ao anaty ranom-boankazo iray ny vombony ary mialà mandritra ny antsasak'adiny.
- Atongilano ao anaty atody ny atin'ny voanjo, soda, vanilla, voamaina masira.
- Aparitaho amin'ny toeram-pisotroana solika ny fotony, ary apetraho ireo kiraro eny ambony.
- Manaova menaka manitra amin'ny yogourt miaraka amin'ny voankazo mandra-pahandroina amin'ny 185 degre.
- Mamafaza traikefa alohan'ny hanompoana vovo-tsolika.