Ho an'ny sakafo maraina, ny sakafo antoandro na ny fampakaram-bary ny tolakandro amin'ny faran'ny herinandro, tsara ny handrahoan-tsakafo ho an'ny trano sy ny vahiny. Ary na dia tsy ny olon-drehetra aza dia te-hifandamina mandritra ny fotoana maharitra. Mora sy haingana ny manamboatra mofomamy "zebra" tsotra sy mahasalama, maro ireo karazan-tsakafo toy izany no fantatra, ny kobam-boankazo dia mofomamy amin'ny crème maitso ary / na kefir na yoghurt tsy misy sakantsakana. Mazava ho azy, mba hamoronana "vokatra zebra" dia mampiasa poopy kakaô izahay na kerob.
Sakafo "zebra" - fitadidy amin'ny tsiranoka maitso
Ny fanisana
:- koban-katsaka avo lenta - 1, 5 kaopy na kely kokoa;
- akoho - 3 sombina;
- siramamy - 5 tbsp. lovia kely;
- voa maina - 150 ml;
- menaka - 50 g;
- soda - 1 pong;
- cognac na rum - 1 tbsp. sotro;
- vanilla na kanelina - tongotra roa;
- koban-kakao na karobà - tavy 2 lovia kely;
- voanjo voanjo na hazelita - 1 fitaratra.
fiomanana
Sakafo avy amin'ny sôkôla. Mifangaro amin'ny tavoahangy samihafa 2 tbsp. Sakamalao siramamy, vanila na kanelina, poopy kakaô. Hanampy atody 1 sy roa sotro. Mifangaro tsara ary alamino tsara (mifangaro tsara).
Koba. Atero ny lafarinina ao anaty vilia baoritra, ampio ny siramamy, ny sisa tavela maitso ary ny atody 2, hanalefaka ny dibera, cognac ary soda. Mamay ny koba isika, ny tsihy dia tsara kokoa.
Isaky ny mizara roa ny koba (izany hoe mirotsaka ao anaty fonosana isan-karazany) isika. Ao amin'ny iray amin'ireo lovia dia manaparitaka ny sira miaraka amin'ny sôkôla ary mifangaro tsara. Ankehitriny dia manana farafara mazava sy maizina isika.
Esory ny menaka miaraka amin'ny bobongolo ary atsipazo amin'ny kofehy mena ny kirany, ary fenoy ny siny amin'ny sôkôla. Mifoha amin'ny voanjo izahay. Na amin'ny fomba hafa: arotsaho ny kofehy matevina eo amin'ny farany ambany, avy eo ny voany ary ny sôkôla amin'ny ambony, afaka averinao. Mbola afaka manamboatra zavatra hafa ianao, mba hampifangaroana tsara ny lay, fa aza mifangaro tanteraka. Manamboatra ny mofomamy Zebra ao amin'ny oven mandritra ny 45 minitra, ny temperato tsara indrindra dia 220 degre eo ho eo. Ny fahavakisam-peo dia voafaritra amin'ny aroma, loko ary rafitry ny crust sy / na fanasokajiana lalao ao afovoan-tanàna (tokony ho maina). Rehefa avy nesorina ny bobongolo dia alefaso amin'ny kofehy mofomamy na sôkôlà ny kitapo mofomamy ary mipetraha amin'ny voany.
Misy karazana tsiro "Zebra" vita amin'ny tsiro mena na dipoavatra tsy misy sakamandimby
sakafo:
- tsiro matevina na yogora - 100 ml;
- cocoa powder - 1 tbsp. sotro;
- siramamy ampiana - 2 tbsp. lovia kely;
- Fanampiana volo amin'ny vary (vanona lavalava na cognac-cinnamon) - ao anatin'ny 1 litatra kely;
- Solon-javamaniry henjana mafy be - sata 20 ml.
fiomanana
Manaova menaka 1 litatra jatony amin'ny 50-80 ml rano kely mafana ary mandao mandritra ny 40 minitra, ary avy eo mamakivaky lolo iray. Afangaro ny vinaingitra gelatinina amin'ny tsiranoka ary sotro 1 siramamy vita amin'ny vovoka, vanim-potoana miaraka amin'ny vanila. Omeo santionany amin'ny kaopy roa ho an'ity iray ity izy ireo, ampio ny vovo-kakao mifangaro amin'ny vovo-tsigara sisa. Nahazo kofehy malefaka (na jiro yoghurt) misy loko roa izahay. Mijanona ho tsara tarehy ny hanesorana ireo mofomamy tsara tarehy eo ambonin'ny endriky ny "Zebra", mofomamy kely amin'ny voanio ary atsangano ao anatin'ny vata fampangatsiahana.
Raha eny, raha avoaka ny mofomamy dia afaka manapaka azy avy amin'ny sisiny ho mofo kely roa, manipy mofomamy miaraka amin'ny voany, manarona amin'ny crème, mametraka ny faharoa amin'ny ambony ary avy eo miasa eo ambony.
Azonao atao ny mikarakara ny mofomamy "Zebra" ao amin'ny kefir, eo akaikin'ny voankazo voalaza etsy ambony (jereo etsy ambony), dia manolo ny kobam-paniry amin'ny kefir. Tsara kokoa aza ny manondraka azy amin'ny yoghurt tsy misy sakantsakana, ka lasa mora sy mora ny mofomamy.
Ny fikarakarana etsy ambony ho an'ny mofomamy "Zebra" dia tsara ho an'ny mahandro ao amin'ny multivark.
fiomanana
Mivadi-maso amin'ny torolalana amin'ny fitaovana manokana, vakio ny fomba "Baking". Raha tokony ho ilay endrika dia ampiasaintsika ny bozaka arahin'ny multivark. Mandatsaka karazana koba roa ao anaty vilia isika (jereo etsy ambony). Amboary ny fomba "Baking" ary ny fotoana - mandritra ny 60 minitra. Aorian'izany dia manilika ny fitaovana sy ny famantarana, miandry 10 minitra, dia esory ilay cupcake.
Manompo ny "zebra zebra" isika miaraka amin'ny dite, kafe, rooibos, karaoty na ranom-boankazo.