Amin'ny fahatongavan'ity hafanana ity, ny hany nofinofinao dia fahazavana, sakafo maivana izay tsy mitarika ho amin'ny fandrosoana. Na izany aza, raha toa ka mihoatra ny 30 degre ny mari-pandrefesana ny thermomètre, dia tsy te-hieritreritra ny casseroles, pies sy fries aho. Mandritra ny andro toy izao dia misy fitsapatsapana mangatsiaka tonga manavotra: okroshki , botviny, gazpacho ary lasopy beetroot. Momba ny fomba fikarakarana farany dia hiresaka bebe kokoa izahay.
Recipe for sotro beetroot mangatsiaka miaraka amin'ny yogourt
sakafo:
- beet (tanora) - 3-4 tapitrisa;
- potato - 3 pcs .;
- atody - 3 tapitrisa;
- cucumber fresh - 2 pcs .;
- kefir - 1/2 st.;
- siramamy - 1/2 latabatra;
- volomparasy;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Ny lapoely dia voasasa tsara sy madio. Mameno ny fakan-tsakafo amin'ny rano izahay ary apetraho amin'ny afo. Mba hampihenana haingana ny ravina dia atsipazo anaty kobay aloha izany. Aorian'ny fofona, ampio rano.
Na dia moka aza ny ravina, miompana amin'ny ovy, dia ilaina koa ny manina, manadio sy manify tsara. Ny zezika dia moka mafy, mangatsiatsiaka ary manidina.
Aza mandraraka ranom-boaloboka amin'ny ranom-boaloboka, fa asio baorao amin'ny rano mangatsiaka ary atsaharo ny fotony. Ampiasao ny ovy, ny atody ary ny kôkômbinina vao misamboaravoara ho an'ny beetroot. Mameno ny lovia amin'ny tsiro sy yogora izahay. Hiverenao ny tsiranoka mafana amin'ny kefir amin'ny sira sy dipoavatra ary hamafy voanio vaovao.
Recipe for beetroot on kefir mit mint
sakafo:
- bibikely - 3-4;
- kiraro - 2 tapitrisa;
- buttermilk - 1/2 st.;
- kefir - 1 item;
- dill, mint - 1 bunch;
- tongolo lay - 1 denticle;
- sira - mamy;
- atody - 4 pcs.
fiomanana
Miaraka amin'ny bibidia, manapaka ny tadiny ary mihintsana, manapaka ny fakan-kazo fotsy ary mametraka izany ao anaty saosy. Fenoy ranom-boankazo amin'ny rano mangatsiaka, ampio ranom-boasary sira amin'ny rano ary apetraho amin'ny afo daholo izany. Ampangotrahina ny rano ary hampihena ny hafanana. Mofomamy 30-35 minitra, na mandra-pahafatiny. Mandao ny voangory isika mba hihena amin'ny plate. Mifangaro amin'ny ronono ny ronono. Azonao atao ny mamarana ny dingana amin'ny alàlan'ny famenoana lelavola vitsy amin'ny saha.
Mandritra izany fotoana izany, manomàna ny ambiny rehetra: manapaka ny kôkômbra amin'ny kobaka, manapaka ny ahi-maitso ary manaparitaka ny atody ary madio.
Vodin-tsofina nopotserina tao anaty kobay. Ny sakafo rehetra, afa-tsy ny atody, dia manampy ny siramamy beetroot. Ny sira Sdabrivaem miaraka amin'ny zava-manitra ary nizotra tamin'ny famokarana tongolo lay. Mandeha ao anaty beetroot ny fifangaroan'ny buttermilk sy kefir. Ny lovia vita amin'ny vilona dia milatsaka amin'ny takelaka ary manamboatra atody.
Ny fomba fanaovana tsiro beetroot amin'ny yogourt
Ity tsotsotra ity dia tsy nentim-paharazana, fa io sy ny endriny rehetra. Ny karazan-tsakafo beetroot dia handeha ho an'ireo izay tsy tia ny karazan-tarehy rehetra ao anaty lovia, na te-hahita zavatra vaovao ihany.
sakafo:
- beet - 4 pcs .;
- potato - 2 tapitrisa;
- 1
- menaka zavamaniry;
- voankazo - 2-3 volomparasy;
- rano - 4 singa;
- kefir - 2 zavatra;
- tsiro manitra;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Vokatry ny fantson-drano amin'ny 230 degre. Sakafo, voan'ny hoditra, voapanga ao anaty fo. Toy izany koa no ataontsika amin'ny voaloboka sy ovy. Mametraka legioma misy legioma ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny 40 minitra, na mandra-pahatonga azy ireo ho malefaka.
Mandritra izany fotoana izany dia aforeto amin'ny rindrina matevina ny bozaka. Ao anaty menaka no manasitrana ny menaka ary manala ny tongolobe eo amboniny, mihazona ny hafanana minitra,
Maka ny legioma avy amin'ny foitra isika, mafana, manapaka izany ary mametraka azy ao anaty vilia ny blender miaraka amin'ireo voankazo maina. Fenoy rano ny vera ary asio totohondry ny legioma. Volo madio vita amin'ny rano sy kefir, ary koa sira sy dipoavatra.
Alohan'ny hanompoana, ny beetroot dia azo alefa amin'ny herisetra, ampitomboina amin'ny atody voadio na kôkômbia vaovao, tsara, nanapa-kevitra izahay fa hametraka siramamy kely fotsiny.