Ny sakafo squid dia miavaka amin'ny hasarobidin'ny sakafo matsiro sy ny tsirony tsara, miaraka amin'ny vontoatin'ny kalôria ambany sy ny ampahany be dia be azo avy amin'ny proteina mora simika. Ny fikarakarana dia mety ho toy ny fety fety, ary mandritra ny sakafo hariva na amin'ny sakafo antoandro amin'ny andro fiasana.
Inona no hanina avy amin'ny squid?
Ny tsiron'ny tsimok'aretina dia fomba mahazatra ho an'ny rehetra. Ny tena manan-danja dia ny manapa-kevitra amin'ny lohahevitry ny fandravahana ny sakafo, misafidy ny safidy mety ho an'ny famonoana ary manaraka ny fitsipika tsotra omena. Vokatr'izany, afaka mahazo mangatsiaka mangatsiaka na mafana ianao, salady mangatsiatsiaka na siramamy manitra.
- Ny tsiron-tsakan-tsakafo dia tsy mandefitra ny fitsaboana maharitra, ka mahazo "tsiro".
- Alohan'ny hampiasana ny faty voapoizina amin'ny rano mangotraka, ary avy eo dia natsofoka tao anaty ranomandry ary nodiovina tamin'ny hoditra, ny akorany ary ny kirany.
- Ny fanandramana fomba fisotroan-tsakafo avy amin'ny squid, ka ny tsirairay amin'izy ireo dia azo ampifanarahina amin'ny tsironao, manampy ireo singa sy singa hafa. Amin'ity tranga ity, tsy afaka manova ny fotoana fikarakarana, ny fofona na ny fofona ianao.
Sakafo voarakotra ao anaty lafaoro
Ny tsimokaretina vita amin'ny holatra dia fihinanan-koditra sy manitra, mendrika ny latabatra rehetra. Ho an'ny famolavolana azy, ireo vatam-boninkazo midadasika dia nofidiana sy nomanina araka ny tokony ho izy, nanala ny sarimihetsika sy ny viscera. Azo atao ny misakafo avy hatrany rehefa avy mikarakara na amin'ny endrika mangatsiatsiaka, sns.
sakafo:
- squid - 4 sombints;
- mavo - 300 g;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- ham - 100 g;
- boaty atody - 2 tapitrisa;
- cheese - 140 g;
- mayonnaise sy oil - 2 tbsp. lovia kely;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- siramamy - 200 g;
- sira, dipoavatra, dill.
fiomanana
- Atsangano, manadio ary atodiho ny atody, manomana kaloria.
- Afangaro ny menaka miaraka amin'ny holatra, manodinkodina ny henan-drongony, ny menaka ary ny tongolo lay.
- Afangaro ny entana voaomana sy ny holatra foly, ampiana dill, sira, dipoavatra, mayonnaise.
- Manaova fatim-borona misy volom-borona, ataovy anaty bobongolo, ary asio siramamy.
- Atsangaro ny sakafo amin'ny 180 degrees mandritra ny 30 minitra.
Soup squid
Ireo mpankafy ny hazan-dranomasina dia adala amin'ny lasopy voadio natao ho an'ny sakafo hariva amin'ny manaraka. Tahaka ny sakafo rehetra vita avy amin'ny squid, dia voaomana tsara ny fanaraha-maso ny fepetra takiana amin'ny fijerena ny fotoana fandroana kely indrindra amin'ny vokatra tany am-boalohany. Ilaina ampidirina mandritra ny dingana farany roa minitra alohan'ny hidirana ny plaque.
sakafo:
- kalesy - 300 g;
- kalsioma - 300 g;
- tongolo sy karaoty - 1 p.
- vary - 80 g;
- Butter - 40 g;
- sira, dipoavatra, zavamaniry, zavamaniry.
fiomanana
- Amin'ny rano sotroina, dia mivolom-bary ny vary mandra-pahavitrihana.
- Ampio ny tongolo sira miaraka aminà karaoty, voatsabo voatsatoka, akanjo, zava-manitra.
- Nasiany tavoahangy voatoto izy ireo, ary nanafana roa minitra.
- Manompo miaraka amin'ny lasopy tavy sy kalsioma, ampiana amin'ny volomparasy.
Salady avy amin'ny bibilava boribory
Ny salady maizin'ny hazavana avy amin'ny squid dia tsy hampiakatra pounds fanampiny ary amin'ny fotoana iray ihany dia hanome fahafaham-po tanteraka ny hanoanana izy ary hanome fahafinaretana amin'ny toetra tena tsara. Tena mahavoky sy mahasoa indrindra izy io mba hanampiana azy io miaraka amin'ny menaka solifara fa tsy tara-pahazavana na menaka oliva, ary ny ranom-boasary nolovana tamin'ny lapoaly lefona Pekinese, iceberg na arugula.
sakafo:
- tavoahangy voatavo - 1 can;
- tomatoes - 2 pcs .;
- kôkômba lehibe - 1 tapitrisa;
- lettuce leaves - 1 bunch;
- jona misy sira - 1 teaspoon;
- menaka zavamaniry - 1.5 tbsp. lovia kely
- sira, dipoavatra, zavamaniry.
fiomanana
- Ny legioma marevaka sy ny kaloria, mifangaro ao anaty vilia salady misy ranom-boasary, ary mandrovitra azy ireo amin'ny tanany.
- Ny menaka, ny sotro, ny sira ary ny dipoavatra dia tafiditra ao anaty lovia, ny singa ao amin'ny salady dia mifangaro amin'ny voangona, mifangaro.
- Ny tena mahavariana dia mahavoky ny kalamano eo amin'ny latabatra, raha manamboatra azy amin'ny greens.
Cutlets avy amin'ny squid - recipe
Ny lovia sasany, voaravaka amin'ny kalamano, dia mameno tsara ny garazy amin'ny ovy potipotika na ny iray hafa mba hisafidy, ho lasa mpamatsy sakafo mahasalama sy mahasalama ho an'ny fihinanana hena. Ny iray amin'ireny dia kodiarana marevaka marefo, voaomana amin'ny seafood amin'ny alalan'ny fomba tsotra sy mora azo.
sakafo:
- kalamano - 800 g;
- tongolo lay - 2 tapitrisa;
- atody - 3 tapitrisa;
- mofo loaf - 150 g;
- sira, dipoavatra, menaka voajanahary, mofo.
fiomanana
- Ireo kalamano voasesika dia voapentika amin'ny fihinanam-boly miaraka amin'ny mofo sy tongolo.
- Ampio amin'ny zana-kazo roa zozoro, voapotsitra proteinina, sira, dipoavatra ary mifangaro.
- Ny fanasian-dolo manidina, ampio ranom-boasary, hazokely.
- Ny kitapo dia efa voaomana, natsoboka tamin'ny masomboly, voahasina anaty mofo.
- Mofomamy amin'ny kalamano amin'ny menaka voajanahary, manitra avy amin'ny lafiny roa.
Izy no tsy matihanina amin'ny koreana
Izy avy amin'ny tavoahangy dia sakafo matsiro mahatsikaiky miaraka amin'ny akondro Koreana. Voaomana tsotra izao ny sakafo, ary mihinana haingana sy mihinana. Ny habetsaky ny mofomamy, raha azo atao, dia azo averina antsasak'adiny na feno raha tsy misy ity fanampiny ity. Ny singa fakan-kevitra dia sesame seza, izay ampiana araka izay ilainy.
sakafo:
- kalamanjana - 1 kg;
- karaoty amin'ny koreanina - 200 g;
- tongolo lay - 4 nify;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- Asidra acetic (70%) - 3 tsp.
- sesame - 1 teaspoon;
- menaka leganina - 80 ml;
- tavoahangy mena - ¼ tsp;
- paprika sy karajia - ho an'ny ½ tsp;
- sira - 1 teaspoon.
fiomanana
- Mena manadio ny kodiarana, milina mandritra ny iray minitra, manapaka amin'ny tady, milatsaka amin'ny asidra ary voapetaka amin'ny fonon-tanana amin'ny fonon-tanana.
- Rehefa afaka 30 minitra dia ariana avy amin'ny kalamano ny sira, ampio ny zava-manitra rehetra, karazany, tongolo lay sy tongolo maina miaraka amin'ny menaka.
- Mipetraha miaraka amin'ny sakafom-panesorana sesame, avelao hijoro mandritra ny adiny iray ary manompo.
Shish kebab amin'ny kalamano eo amin'ny giro
Ny sakafo matsiro mangatsiaka avy amin'ny ala maitso dia tsy azo atao ao anaty fatana. Rehefa voafidy ny natiora, afaka mankafy sakafo matsiro vita amin'ny charcoal ny mpankafy ny seafood. Ny ranom-boankazo dia azo ampitaina amin'ny herika maitso araraka na voankazo masaka vao mifidy.
sakafo:
- fatim-bozaka - 4 sombintsombiny;
- apple vinaingitra - 6 tbsp. lovia kely;
- siramamy misy - 4 tbsp. lovia kely;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- sira, dipoavatra.
fiomanana
- Voasary ny kodiarana, ary manapaka amin'ny tadiny.
- Afangaroy ny endrik'ilay marinade ary manaparitaka ny tsiranoka mafilotra.
- Ny kofehy no manapaka tsimoka eo amin'ny kirany na kirany ary kebab avy any an-kibatra avy amin'ny kalesy manerana ny kofehy mandritry ny roa minitra eo amin'ny lafiny tsirairay.
Calamari sauce - recipe
Ny saosy avy amin'ny kalitaona dia vita ao anatin'ny 10-15 minitra fotsiny, fa tena mahavariana sy aromatika. Azo ampidinina amin'ny vokatra azo avy amin'ny karazan -tsakafo , pastas, serealy, mahandro sakafo mahasalama na fanasam-be ho an'ny faharoa amin'ny sakafo hariva. Ny endriky ny lovia dia afaka manitatra amin'ny fampiterahana karaoty sy legioma hafa rehefa manitra tongolo.
sakafo:
- kalesy - 3 tapitrisa;
- tongolo lay - 3 tapitrisa;
- tomato paste - 100 g;
- rano miboiboika - 1 l;
- koba - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - manandrana;
- parsley sy dill - 1 bunch;
- laurel - 1-2 sombintsombiny;
- Pusty mamy - 3 pcs .;
- sira, dipoavatra, solika.
fiomanana
- Voasary ny kalamaria, voatery nandroaka nandritra ny iray minitra, ary nopetahany takela-by.
- Amin'ny kavina menaka volomparasy na kôlôbôla, makà kobam-bary, mando kely iray minitra, ampio ny tomato sy ny rano.
- Salted with the contents, season, cook, stirring, minitra vitsy, add greens.
- Esory ny saosy avy amin'ny afo, alao ny kaloria.
Ahoana no handravahana ny akoho avy amin'ny squid?
Ny kakazo mahatalanjona ruddy kalamari dia ho fomba mahazatra ho an'ny sakafo hanina mandritra ny fifadian-kanina na mampivelatra ny sakafo mahazatra isan'andro. Manomana ny sakafo mandritra ny minitra vitsivitsy: tsy maintsy diovina amin'ny hodiny sy ny entana ny faty, hikorontana amin'ny faritra roa ary hianjera haingana mandritra ny iray minitra eo ho eo.
sakafo:
- kalesy - 2 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- mofomamy - 50 g;
- koba, sira, dipoavatra, zava-manitra, menaka voajanahary.
fiomanana
- Voaomana sira miaraka amin'ny sira, dipoavatra ary zava-manitra.
- Ny atody voavolavola dia mifangaro amin'ny fofom-bovolo sy lafarinina matevina mandra-pahatongan'ny tsiranoka mofomamy.
- Ny kitron-tsetroka dia natsoboka voalohany tao anaty lafarinina, avy eo nokapohina ary niparitaka tamin'ny menaka manjelatra.
Sakafo salohy sy kakazo
Ravin-kavina miaraka amin'ny salmon, voatso araka ity fomba fanolorana ity, dia snacks manerantany, izay afaka samy manompo amin'ny fankalazana, ary mandray azy ireo miaraka amin'ny fitsangatsanganana. Hanamboatra ny lovia ianao dia mila laona armeniana armeniana, izay hamenoana ny famafana. Ny kalamano dia azo alaina sy mahandro ary mividy kitapo efa vonona.
sakafo:
- lavash thin - 2 pcs .;
- Voangom-bary sy voankazo masira - 250 g;
- voankazo masira - 300 g;
- boaty atody - 5 pcs .;
- greens - 1 bunch.
fiomanana
- Manapaha kaloria, salmôsy ary atody, mifangaro amin'ny ahitra ary mizara mofo misy menaka.
- Apetraho amin'ny horonantsary ilay vokatra, avelao izy hikapoka ilay sarimihetsika ary tapaho ny ampahany.