Sakafo vita amin'ny potato voamadinika no fomba mora hanomanana sakafo mahasalama sy tsy mahafa-po ho an'ny fianakaviana iray manontolo. Ny fahasamihafana ny fototra ovy dia mety ho fanampim-panafody, ao amin'ireto fomba fitsaboana manaraka ireto dia mampiasa holatra isika.
Etsy ankilany, ny ovy dia mipetaka amin'ny holatra, manopy maso tsara sy manintona mba hanompo eo amin'ny latabatra fety toy ny hafanana, ho toy ny orinasa tsara indrindra ho an'ny lovia vy.
Sakafo vita amin'ny holatra sy tsaramaso ao anaty lafaoro
Io vatomamy kely io dia mahagaga fa vokatry ny fisakafoanana ny ovy. Ny vokatra "pancake" dia mifangaro amin'ny valanom-boasary masira ary voatsabo ao anaty lafaoro eo ambanin'ny karazana tsaramaso maivana.
sakafo:
- bacon - 2 tavoahangy;
- tongolo - 130 g;
- Champignons - 340 g;
- divay fotsy fotsy - 115 ml;
- tavoahangy karoty - 4 p.
- koba - 15 g;
- ronono - 510 ml;
- salady mangotraka - 45 g.
fiomanana
Hetezo ny zana-tsipìkany amin'ny kibao ary manompom-bary mandra-pahavaratra. Ao anatin'io siramamy mifangaro io, mamafiso ny tongolobe sy ny holatra mandra-pahatonga ny ingredients ho lasa volamena, ary ny fototr'ilay holatra dia manaloka tanteraka. Apetraho amin'ny lafarinina ireo entana matsiro, ary alao isaky ny tapa-bolana ao anaty divay. Rehefa mitombo avo roa heny ny ronono ao anaty lovia, ampio ny ronono ary miandrasa azy hokolokolo. Apetraho ao anaty tsimokaretika nafangaro, mamelà, avelao izy hiempo. Ampiasao izao ny saosy voankazo misy menaka manitra, mifangaro ary manindao ny zava-drehetra ao anaty lovia. Apetraho ao anaty fantsona efa nialoha ny 200 litatra isaky ny ora. Minitra vitsy mialoha ny fahavononana dia zarao ny lovia miaraka amin'ny ampahany fanampiny amin'ny tsaramaso ary mialà eo amin'ny gilasy.
Recipe ho an'ny ovy amboara miaraka amin'ny holatra sy tsiro ao anaty lafaoro
sakafo:
- katsaka - 470 g;
- ronono - 225 ml;
- Crème crème - 115 g;
- voankazo masaka - 95 g;
- masira mamy - 45 g;
- koba - 10 g;
- mavo - 130 g.
fiomanana
Kitapom-boankazo, avelao izy ireo ambolena mandra-pibon'ny tany. Aparitaho amin'ny lafarinina ny holatra, ary rehefa feno minitra dia mameno ronono. Raha vantany vao tonga any amin'ny vay ny ronono dia asio ranom-boasary mafy izany, ampio ranom-boasary ary manitra. Alatsaho ny hafanana tampoka, atsangano ny saosy, ary miandry ny fofona fofona. Asio siramamy amin'ny sira, ary alaivo ny fingotra. Apetraho amin'ny lay eo amin'ny lovia ireo karazana siramamy sy sauce miaraka amin'ny lay eo amin'ny holatra, avelao ny saosy ho an'ny tampony ary hamafazanao izany miaraka amin'ny ampahany fanampiny amin'ny sakafo raha azo atao. Amboary ny lovia eo ambanin'ny foitra mandritra ny 40-45 minitra amin'ny 200 degre.