Tsy maintsy hanandrana na dia ny saka amin'ny mofomamy avy amin'ny akoho aza ho an'ireo izay tsy mihevitra ny tenany ho mpankafy ny lovia voalohany. Ny sombin-tsakafo dia manolotra harena, fahagagana ary manolotra ny lasitra ho sangan'asa tena izy. Amin'ny famenoana ny lasopy dia afaka manandrana sy mampiana legioma hafa, serealy, pasta ary zava-manitra.
Avy amin'ny fomba fanoloran-tsika, dia hianatra amin'ny antsipiriany bebe kokoa amin'ny fomba mahandro sakafo matsiro miaraka amin'ny mofomamy akoho ianao.
Ny fomba fanaovana siramamy vita amin'ny henan'akoho
sakafo:
- chicken fillet - 240 g;
- Bibikely katsaka - 350 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- mofo mofo na mofo - 1 bitro;
- atody - 1 sombina;
- ronono - 75 ml;
- menaka voly - 55 ml;
- vermicelli - 65 g;
- rano madio - 2.5 litatra;
- fanangonam-bozaka landy - hanandrana;
- sira - mamy;
- vokovoko mofomamy - 4 pcs .;
- laurel leaves - 2 tapitrisa;
- voninkazo vaovao - manandrana.
fiomanana
Ny karaoty dia diovina ary tapaka amin'ny mololo na mandalo amin'ny lavaka lehibe. Ireo tongolo voavira no halavaina ary tapaka ny kobaka. Afangaro ny legioma voaomana amin'ny menaka fanosotra miaraka amin'ny menaka misy menaka mandra-pahadiovana ary atsipy ao anaty lavaka fanondrahana rano. Nalefantsika ihany koa ny ovy dia nesorina teo amin'ny fihodinana ary nopotehina tamin'ny kibay lehibe.
Nopotehin'ny henan-kisoa vita tamin'ny koban-kisoa, niaraka tamin'ny ronono tamin'ny ronono sy mofo kely ary ny antsasaky ny tongolo. Ao anaty fiaramanidina voarohirohy dia mandeha anaty atody iray isika, manipy sira, fifangaroan-tany voatoto ary ny rehetra dia fifangaro tsara.
Sakafom-boankazo amin'ny lasopy varahina mba hanamboarana tanteraka. Mba hanaovana izany, manangom-boankazo amin'ny menaka iray, manangom-bary izahay, mametraka azy amin'ny endriky baolina iray ary mampidina izany amin'ny lasopy tsotsoka. Noho izany dia mamorona ny mofomamy rehetra isika.
Manararaotra ny sira amin'ny tsiro ny sira, manipy ravina lolo, tsaramaso ary mahandro 15 minitra. Avy eo dia manipy fôsily madinika izahay, voanio voa maina, mijoro 2 minitra fanampiny ary atsahatra ny fatana.
Amin'ny dimy minitra dia ho vonona ilay lasopy aromatika tsara tarehy.
Bakipazy vita amin'ny henan'akoho
sakafo:
- chicken mince - 240 g;
- Bibikely katsaka - 350 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- selery cherry - 1 pc .;
- ny atody avo lenta - 1 mai;
- manga - 20 g;
- menaka legioma - 25 ml;
- menaka - 25 g;
- buckwheat groats - 65 g;
- rano madio - 2 litatra;
- fanangonam-bozaka landy - hanandrana;
- sira - mamy;
- vokovoko mofomamy - 4 pcs .;
- laurel leaves - 2 tapitrisa;
- voninkazo vaovao - manandrana.
fiomanana
Ho an'ny sakafom-bovoka, ampio ny atody, ny mangotrao, ny sira, ny tsiranoka mipoipoitra, ny fifangaroana ary ny fametrahana ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Manadio karaoty izahay ary tapaka amin'ny mololo, ary ny tongolobe mavo. Esory mafy ny seleria. Eo am-pofoananao ny legioma sy ny dibera, andramo tsara ary alao ny legioma. Mofomamy mandra-pahasitrana, mametafetana ny poti-tsaram-bary ary mihintsana, mandatsaka rano ary mangatsiaka amin'ny vay.
Kitapom-bary, manasa rano mangatsiaka ary apetraka ao anaty vilany. Manana henam-pako avy amin'ny akoho izahay
Mamy lasopy amin'ny kitron-tsakafo isika hamela folo minitra, ary hanompo izany amin'ny latabatra.
Toy izany koa, afaka manomana lasopy mofomamy miaraka amin'ny kitapom-boankazo sy vary ianao, manondrahana vary fa tsy buckwheat, ary manondraka mialoha ny fametrahana mofomamy dimy na fito minitra. Ny lasopy toy izany dia ho hazavana sy sakafo ara-tsakafo raha tsy mani-menaka amin'ny menaka misy menaka ianao amin'ny fanombohan'ny dingana.