Ireo mpamaky tsy tapaka amin'ny tranokalantsika dia efa mahafantatra ny fomba tsara indrindra ahafahana manamboatra papango mavo sy ny fomba handraisana lava- pofona vita amin'ny menaka . Ireo dia fomba tsotra sy mahazatra, ny fototra, izay tsy misy olona tsy afaka atao amin'ny fiainana andavanandro. Saingy androany dia hiresaka momba ireo karazan-javamaniry hafa mahaliana mahavelona amin'ny lava-pofona. Te-hianatra ny fomba handraisana risotto amin'ny kirokely na plastika papango? Ary inona ny mofo matsiro mahatsikaiky raha toa ka mamolavola azy anaty vilany! Dia tokony ho vitanao ny hamaky ity lahatsoratra ity hatramin'ny farany.
Saingy alohan'ny handehananao any an-dakozia, hampihatra hevitra ara-tsakafo vaovao, dia hampitony ireo izay mipetraka amin'ny sakafo isika ary manaraka akaiky ny endrika. Ny votoatin'ny kaloria ao amin'ny menaka masira miaraka amin'ny vary dia tsy dia ambony loatra ary tsy miankina amin'ny hoe efa nokarakarain'ny ronono na rano izy, fa raha mbola mamy izy na tsia. Noho izany, ny valala tsaramaso misy vary tsy misy siramamy - 55 kcal isaky ny 100 g, miaraka amin'ny siramamy - 90 kcal isaky ny 100 g.
Sakafo ho an'ny menaka masira miaraka amin'ny vary sy ny bacon
sakafo:
- vary - 300 g;
- pumpkin (pulp) - 150 g;
- bacon - 150 g;
- Parmesan (grated) - 4 tbsp. lovia kely;
- hosoka - 1 tapitrisa;
- bozaka voly - 0,5 singa;
- parsley - 1 bunch;
- menaka oliva - 4 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra mainty - manandrana;
- ranomasina sira - manandrana.
fiomanana
Novonoina ny kiraro ary natsipiny tao anaty kobay. Atolory amin'ny tongolo voatoto tsara, ampio tsiron'omby sy mahandro, mampihetsi-po, minitra vitsy. Avy eo dia alatsaka amin'ny biriky ahitra, sira, dipoavatra. Mitondrà vovoka, manaràha amin'ny takelaka ary alao 10 minitra, mandra-pahamontsana. Mivarotra vary izahay, manasa izany ary mamadika azy. Ao anaty vilia maina misy menaka mangatsiatsiaka. Ny vary dia alefa any amin'ilay pokontana, ampio pomaana maina sy parsley voatoto. Mandrobona, mipetaka ny "petal" marefo ary manompo avy hatrany ny latabatra.
Sakafo mamy mampitony miaraka amin'ny vary ao anaty lafaoro
sakafo:
- pumpkin (pulp) - 300 g;
- vary - 0,5 singa;
- mafana - 0,5 singa;
- ronono - 1 litatra;
- siramamy - 3 tbsp. lovia kely;
- menaka - 50 g;
- sira - loha 1.
fiomanana
Araho tsara ny vongana. Nataonay kitay teo amin'ny farany ambany ilay bobongolo. Ny loha dia nibontsina teo ambony lavaka fanangonan-tsolika lehibe, tampenana. Avy eo dia mamoaka ny vary. Alefaso tsara ny ronono. Mipetraha amin'ny sira, siramamy, mamoaka dibera. Aforeto ny takelaka ary alefaso any amin'ny alim-borona efa hatakalo-drivotra 180 ora eo ho eo.
Tavoahangy sy voaloboka ranom-boankazo misy menaka
sakafo:
- pumpkin (pulp) - 400 g;
- vary - 2/3 singa;
- ronono - 1/2 l;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- ravinkazo - 2 tbsp. lovia kely;
- vanillin - 1 pong;
- sira - loha 1.
fiomanana
Mamono kely ny gorodona, atsaharo ny antsasaky ny rano ary hikolokolo eo amin'ny rantsana mihidy amin'ny lelafo kely mandra-pahamaivana. Avy eo dia manadio ny puissance amin'ny puree, ampio sira, siramamy ary vanillin. Mandatsaka ronono izahay ary mitondra azy any amin'ny vay. Matory manondraka vary sy voaloboka. Ary rehefa efa vonona ilay pasteo dia ampio ny dibera ary apetaho amin'ny 10 minitra ilay oven maina - "ataovy izany."
Manomana lavan-tsakafo miaraka amin'ny vary sy ny apples amin'ny vilany
sakafo:
- tsatokazo - 1 kg;
- apples - 2 tapitrisa;
- vary - 1.5 singa;
- ronono - 1 litatra;
- ravina - 100 g;
- sira - 0,5 singa;
- sira - 0,25 tsp.
fiomanana
Ny vokatra rehetra dia natao ho an'ny fanangonana 4, vita amin'ny vilany tapitrisa litatra. Ny kitrokely sy ny paompy dia voakapa avy amin'ny voanjo sy ny voany ary manapaka ireo kobaka kely. Apetraho eo ambany elatry ny amboadia tsirairay avy ny vilany, ary andramo kely kely. Matory ny zavakanto isika. siramamy siramamy. Top spread ny 1.5. ranom-boankazo. Indrisy indray ny pumpkin, siramamy ary vary betsaka. Fenoy ny vilany miaraka amin'ny paoma misy paoma. Ao anatin'ilay ronono dia manampy trondro sira ary mameno izany amin'ny vilany iray, mijanona eo amin'ny rantsan-tanana 2 eo an-tampony. Esory ny lamba firakotra ary apetraho ao anaty lafaoro ny vilany. Mafana izany hatramin'ny 160 degrees ary mahandro ny kafe mandritra ny 2 ora.