Oay, tsy misy trondro azo tsotsotra amin'ny famokarana fofom-boankazo sy fofona mamomamo! Aoka àry isika hanomboka hanangom-bokatra mahafinaritra androany ary hankafy ireo havan-tiantsika.
Soso-kevitra amin'ny kitapo mofomamy miaraka amin'ny ramanavy sy ny henom-boasary
sakafo:
- pofeham-bozaka vita amin'ny voninkazo - 600 g;
- tsaramaso fetsy fetsy - 450 g;
- voaloboka vaovao - 300 g;
- siramamy maitso - 150 g;
- kitapo akoho - 2 tapitrisa;
- Crème maitso - 3 tbsp. lovia kely;
- tapitrisa dipoavatra - 3 tbsp. lovia kely;
- Ny menaka masirasira - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Tao anaty fonosana lalina dia nafangaro tsaramaso tsara sy feno legioma. Ampidirintsika ao aminy ny atody voasaraka amin'ny sira, alatsaho ny sira amin'ny siramamy vita amin'ny menaka ary aza asiana tsiranoka matevina. Mametraka ny blender ao anatin'io fitoeran-drano io isika ary mamono ny fosafosa fividianana mandritra ny telo minitra.
Nokombaina ilay koba voapetaka ka ny roa tonta no mivoaka avy ao, izay mamintina araka ny halehiben'ny endrika izay hamokarana ny mofomamy. Manitrika ny sisin-dàlana sy ny vodiny manontolo amin'ny endrika efa voaomana isika ary mametraka izany ao anaty fonosana mofomamy iray. Avy eo dia mametraka ranon-tsakafo isika. Manakatona ny takelaka faharoa amin'ny koba isika ary ankehitriny dia napetraka ny mofomamy ao amin'ny oven hatramin'ny 170 ° C raha 15 minitra monja. Maka ny kitay namboarina avy amin'ny bobongolo isika, avelao izy hikororosy tanteraka, ary afeno ny ranjony amin'ny ronono mandoro ary manaparitaka ravinkazo mivelatra manerantany.
Chocolat, siramamy misy tsaramaso fandroana sy henom-boasary ao anaty multifariate
sakafo:
- koba tsara kalitao - 220 g;
- siramamy tsara (ao anaty tsaram-boan-tsigara sy alika) - 90 g;
- ronono - 85 g;
- ai lehibe - 2 tapitrisa;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- kakoka maizina - 3.5 tbsp. lovia kely;
- Bibilava fonenana an-trano - 400 g;
- raspberry - 250 g;
- tavoahangy masoandro - 2 tsp.
fiomanana
Mamoaka mofomamy mofomamy izahay, izay mialoha ny mifangaro amin'ny kakaô sy ny vovony. Amin'ny alàlan'ny lavaka lehibe iray ao anaty vilia iray dia esory ny solitany mahamay, ary manoloana ny tanana amin'ny masomboly matevina. Manolotra atody iray miavaka miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny grated izahay ary manamboatra azy, mamorona ny koba fohy, mamarana azy ao anaty horonantsary, ary mametraka azy ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 25-30 minitra.
Manaova siramamy ny atody faharoa, ampidirintsika ao anaty tavim-boninkazo ary manadio ny vokatra vokarina.
Manondra-menaka ny menaka amin'ny menaka varimbazaha anaty menaka manitra ary manaparitaka ny tehezana (mafana) mihodina eo ambanin'ny elany. Avy eo dia mamelatra ny famenoana ny fako ary manaparitaka azy amin'ny spatula. Atsangano kely ny ravin-tsoloka ao amin'ny koba ary atsangano mandritra ny 45 minitra ny "Baking". Ny endriky ny sôkôla vita, vita amin'ny mofomamy dia feno mamy mofomamy mamy.