Anisan'ireo karazan-tsakafo hafa homemade, ny tsiro miaraka amin'ny akoho dia nohajain'ny mpanjifa sy ny manam-pahaizana manokana momba ny fitsaboana. Izany dia manandratra tanteraka ny toetra tsarany sy ny teknolojia tsotra eo amin'ny famoronana, izay azon'ny rehetra atao.
Kitapo mofomamy - recipe
Raha toa ianao ka handravona tapakila haingana miaraka amin'ny akoho dia tokony hianatra ireo fitsipika tsotra tsotra miaraka amin'ny saika isaky ny recipe ianao:
- Sakafo amin'ny famenoana, raha tsy misy ny teknôlôgôn'ny hafa, na menaka na mofomamy, tapa-totozy.
- Mba hamenoana ny siramamy avy amin'ny akoho, dia ampio ny tongolo tsindrona na legioma fanampiny.
- Tsy dia betsaka loatra ny voankazo voaendaka, karazana zava-manitra sy fanatanjahan-tena.
- Ny dite dia azo ampiasaina ho leviora tsotra, ary fohy, manodina na mangatsiaka.
Laurent Pie miaraka amin'ny Chicken
Ny fiovaovana mahavariana momba ity lohahevitra ity dia ny tantaran'i Laurent miaraka amin'ny akoho sy holatra . Ny vokatra avy any amin'ny faritra Frantsa any Lorraine dia lasa lavitra lavitra ny tanindrazany. Io no fahadisoana mifangaro ny fasan'ny fasika, famenoana fameno sy fofona mamy. Avy amin'ny habetsaky ny vokatra voafantina mandritra ny adiny 1,5 dia ho azonao 6 servisy fanamainana matsiro.
sakafo:
- menaka - 50 g;
- koba - 200 g;
- rano mangatsiaka - 3 tbsp. lovia kely;
- atody - 3 tapitrisa;
- alika sy holatra - 300 g;
- tongolo sy cheese - 150 g;
- crème - 200 ml;
- zavamanitra.
fiomanana
- Ao amin'ireo singa telo voalohany misy atody 1, mametafeta ny fotony, afangaroy azy ary zarao amin'ny tendrony.
- Ny hena voatsabo sy mihandrona dia mifangaro amin'ny dipoavatra misy dipoavatra, mihosotra sy mivelatra avy any ambony.
- Mamolavola ny zava-manitra rehetra miaraka amin'ny tsaramaso ary manendasa 40 minitra.
Puff pastry miaraka amin'ny akoho
Na dia haingana kokoa aza dia manomana mofomamy miaraka amin'ny akoho . Amin'ity tranga ity dia efa vonona ny roa. Ny sakafo dia tsy mitaky fitsaboana mialoha ny hafanana, fa marinadinina amin'ny mayonnaise miaraka amin'ny zava-manitra. Ao anatin'io lafarinina io dia mizara hozaraina 2, mandoaka tsirairay eo amin'ny latabatra matevina. Ao anatin'ny efapolo minitra eo amin'ny latabatrao, dia hisy akanjo mafana marary ho an'ny olona enina.
sakafo:
- kofehy manify - 500 g;
- pulp of chicken - 300 g;
- biriky - 200 g;
- cheese - 100 g;
- jolk - 1;
- zava-manitra, mayonnaise.
fiomanana
- Ny nofo dia voahembantsemboka, nokapohina, akanjo mayoniana, zavamanitra ary napetraka teo amin'ny sarontava.
- Mamafaza ny zavatra rehetra amin'ny fisiahana amin'ny alàlan'ny fofona, mandrakotra ny sarina faharoa, mametafeta ny sisiny sy ny pika.
- Rehefa vita ny 30 minitra eo amin'ny 200 degre, dia ho vonona ny kitay miaraka amin'ny akoho.
Jellied tatatra miaraka amin'ny akoho
Ny iray amin'ireo fahasamihafana tsara indrindra ao amin'ny banky piggy amin'ny mofo an-tanimbary dia sigara vita amin'ny akoho sy ovy. Voaomana tsotra izao, mihinana haingana ary mamokatra ny fahatsapana mahafinaritra indrindra. Mila manadio aloha ny legioma, manapaka kely amin'ny kibay, fotoana miaraka amin'ny zava-manitra, mofomamy hatramin'ny antsasak'izany ary mihinana amin'ny dill. 50 minitra eo ho eo ary ny fitafy ho an'ny enina dia efa eo am-bavanao.
sakafo:
- mayonnaise - 150 g;
- Crème crème - 150 g;
- koba - 150 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- soda - 10 g;
- totozy akoho, ovy sy biriky - 2 p.
- dill, ronono, fanatanjahan-tena.
fiomanana
- Ao anaty vilia iray dia aforeto ny santionany voalohany 5 ao anaty lisitra.
- Ny sisa amin'ny vokatra dia nodiovina sy novolena.
- Ny antsasaky ny lafarina dia natsipy tao anaty baolina, namelatra ny famenoana, izay mandrakotra ny sisa tavela amin'ny koba.
- Manaova tazo miaraka amin'ny akoho sy ovy 40 minitra amin'ny 190 degre.
Sokafy miaraka amin'ny akoho
Ny fanombohan- tsakafo miaraka amin'ny akoho dia ho tsara amin'ny lafarinina rehetra. Azonao atao ny manamboatra vokatra avy amin'ny masirasira, ny masirasira, ny fasika na ny tsia hafa tsy misy rano izay nariana sy napetraka tao anaty baolina, amin'ny parchment na ny baking vita. Ny tsiro mena dia mitazona ny ranom-boankazo ao anaty ary manome tsiro manokana ny vokatra. Ny serivisy 6 dia ho vonona amin'ny 40-50 minitra.
sakafo:
- dough - 500 g;
- katsaka - 500 g;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- siramamy - 200 g;
- cheese - 200 g;
- matavy, zava-manitra.
fiomanana
- Sakafom-boankazo, mafana, miparitaka amin'ny ravina mihodina.
- Avy any an-tampony no mamelana menaka misy menaka misy zava-manitra, tongolo gasy sy fako.
- Ahodino ny sisin'ny koba, tavoahangy.
- Hanondrahana tsiro miaraka amin'ny henan'akoho iray ho an'ny 2, -30 minitra ao anaty lafaoro.
Pankake miaraka amin'ny akoho
Ny kitapom-boankazo miaraka amin'ny akoho sy holatra dia vahaolana tsara indrindra ho an'ny sakafo fanatanjahantena ho an'ny karnavaly na sakafo matsiro mahavelona isan'andro. Ny pokaky amin'ny famolavolana ireo zava-manitra dia azo atao ho an'ny olona rehetra. Ny tena manan-danja dia izy ireo dia matevina midina, elastika ary mihosinkosina anaty rolls. Afaka 1.5 herinandro dia azonao atao ny mihinana mpihinana enina.
sakafo:
- pankakes - 12-15;
- henan'aloka - 600 g;
- holatra voatokana - 400 g;
- tsiro sy voninkazo - 120 g;
- Crème crème et crème - 100 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- zavamanitra.
fiomanana
- Bakomanga .
- Mandehana mamonona ny tongolobe, manangona holatra, hena atody, mangatsiatsiaka mandra-pahavitany azy.
- Aparitaho amin'ny voankazo ilay sombin-kazo, manodina ny rolls ary mametraka azy amin'ny endrika sifotra.
- Fenoy ny ravin-kiran'ny atody rehetra miaraka amin'ny voankazo, manangom-bokatra, ary makà antsasak'adiny amin'ny 190 degre.
Tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny akoho
Maro no tsy manaiky hanomana tapa-tsakafo miaraka amin'ny tsiranoka masira, fa tsy te-hanakorontana ny fotony mandritra ny fotoana maharitra. Saingy misy ihany koa ny venty vitany amin'ny famoronana azy, mamela fotoana fohy ary tsy misy olana maro avy amin'ny vokatra tsotra sy azo vidiana mba hahazoana sakafo matsiro, mahafa-po ary mihinana. Ny fametrahana ny famonoana dia afaka hivoatra amin'ny fahamendrehany sy mandritra ny adiny 1,5 hekitara mandritra ny enina.
sakafo:
- koba - 350 g;
- ronono - 150 ml;
- atody - 1 sombina;
- voankazo - 50 g;
- sira - 20 g;
- masira - 20 g;
- kiran'ny sipa - 600 g;
- cheese - 200 g;
- greens, zava-manitra.
fiomanana
- Avy amin'ireo singa enina voalohany mamono ny koba ary miala sasatra mandritra ny adiny iray.
- Aparitaho ao anaty boaty iray misy menaka ny habeny, zarao amin'ny farany ambany.
- Miely paty miaraka amin'ny zava-manitra ny lohany ary mifangaro amin'ny akoho avy amin'ny alikaola ary mitsangatsangana eo anelanelan'ny mofomamy ao anaty lafaoro.
Oussetiana misy tsiro miaraka amin'ny akoho - recipe
Raha tsy nahandro tsiro Ossetiana ianao miaraka amin'ny akoho, matokia ny fampiharana ireo soso-kevitra voalaza etsy ambany ary andramo ity lovia mahafinaritra amin'ny lafiny rehetra ity. Rehefa vita izany, dia feno ranom-boasary feno pentina, voatery mivoaka indray, avy any ambony ary mamony mandra-pahavaratra. Amin'ity volavolana ity dia hizara sombin-tsakafo 6 ho an'ny Ossetiana.
sakafo:
- koba - 400 g;
- kefir - 400 ml;
- atody - 1 sombina;
- voankazo - 50 g;
- siramamy - 10 g;
- masira - 20 g;
- Sakan'ny henam-borona - 800 g;
- Oseety vavy - 300 g;
- biriky sy holatra - 150 g;
- fanatanjahan-tena, rendrika ny dibera.
fiomanana
- Amin'ireo enina enina voalohany, alefa ny tsiran-tany mba hohanina.
- Mofomamy misy holatra misy holatra miaraka amin'ny akoho nendasina sy voatoto, aroso miaraka amin'ny zava-manitra ary ampio ny saka.
- Ampiasao amin'ny voankazo misy peta-boninkazo avy amin'izy ireo ny pies miaraka amin'ny akoho.
- Aorian 'ny fampakaran-doko, ento ny lovia miaraka amin' ny dibera voavoly ary manompoa.
Tsindrin-tsakafo ao amin'ny multivark
Aorian'izay dia hianatra ny fomba handrafetana kitapo miaraka amin'ny akoho amin'ny fampiasana fitaovana mahandro. Amin'io tranga io dia aleo kokoa mampiasa sarina fasika sandika na kapila vita amin'ny kapila izay vitsy kely mivoaka ary mizara amin'ny faritry ny vata-by mba hamorona palma. Amin'io isa io dia misy serivisy 6 hohanina mena, ny fanoritsoritana azy dia haka mihoatra ny adiny iray.
sakafo:
- fasika na tohotra - 400 g;
- voankazo kitapo fimailo - 500 g;
- tongolo sy akondro - 200 g;
- tsiro sy voninkazo - 150 g;
- fanatanjahantena, atody.
fiomanana
- Afangaro ny henam-pofona miaraka amin'ny dipoavatra misy dipoavatra, ary apetraho ao anaty fitaovana maromaro ho an'ny koba.
- Manolotena ny zava-maniry rehetra miaraka amin'ny ravin-tsakafo miaraka amin'ny tsaramaso ary manamboara tavoahangy miaraka amin'ny akoho mifoka sigara ao Baking nandritra ny 40 minitra.