Ny trondro maivana dia anarana mahazatra mahazatra ampiasaina amin'ny karazana trondro maromaro avy amin'ny fianakaviana 3 samihafa: karazany 2 avy amin'ny fianakaviana Stromathea, serialella aostraliana avy amin'ny fianakaviana centolophus, escollar (maitso maitso maitso) ary karazana hafa avy amin'ny fianakaviana gempil. Ireo karazan-trondro rehetra ireo dia samy hafa amin'ny rafitra anatomophysiologique. Ireo karazan-trondro rehetra ireo dia maneho tombony ho an'ny sakafo ara-pahasalamana, azo trandrahana amin'ny endriky ny fatin-koditra sy ny filôzôra, ary ny saka.
Momba ny fitovian'ny karazana
Ny halavan'ny vatana eo amin'ny varotra dia mety miova 30 ka hatramin'ny 75 santimetatra, ny lanjany dia mety hahatratra hatramin'ny 4 kg (ny trondro lehibe indrindra dia ny eskolar, afaka hahatratra 2 metatra sy lanjany hatramin'ny 45 kg).
Ny ankamaroan'ny foto-tsakafo ara-tsakafo sy ara-tsakafo dia miresaka momba ny eskolar.
Tombontsoa sy lozan'ny trondro fotsifotsy
Ao anatin'io trondro mena io (misy karazany) dia misy vitamina B betsaka, ary A, E ary D, ary koa ny micro-organismes (fluorine, iron, sodium, potassium, calcium, phosphorus, selenium , magnesium, manganese, chromium etc. ) ..
Ny fampidirana ara-potoana ara-potoana tsy tapaka eo amin'ny fihinanan'ny butterfish efa voatsabo tsara dia manana fiantraikany tsara eo amin'ny vatan'olombelona (mazava ho azy, tsy miresaka momba ny fifohana sigara sy ny mofomamy isika). Ny fampiasana trondro fotsifotsy dia manatsara ny hoditra sy ny maso, ny ati-doha, ny savorovoro, ny aretim-po sy ny hery fiarovan'ny vatan'ny olombelona.
Ny voka-bary kalorie ny salan-trondro matavy dia eo amin'ny 112 kcal isaky ny 100 g ny vokatra (ny kalôria ao amin'ny endrika nifoka sigara dia avo kokoa - eo amin'ny 180 kcal).
Ny hazan-dranomasina dia tena masiaka, noho izany dia ho tsara kokoa ny fisafidianana ny fomba fikarakarana sakafo izay anesorana ny ampahany amin'ny siramamy ao anatin'ilay dingana (ohatra, fatim-borona tsy misy loha).
Ny fampahalalam-baovao mahatsiravina sy ny hevitra momba ny vokatr'ireo vokatra tena mampalahelo amin'ny fampiasana trondro foly dia tsy mihatra amin'ny karazam-biby, afa-tsy amin'i Ruvet (iray amin'ireo karazam-borona avy amin'ny fianakaviana gempil). Tena masiaka io trondro io ary misy karazan-biby tsy misy ala-bibikely. Na dia miaraka amin'ny habetsaky ny Ruveta aza dia mety hitranga ny vokatra mahatsiravina, izany hoe: vokatra mampidi-doza, indraindray misy fizarana tsy misy dikany.
Na ahoana na ahoana, ny butterfish dia tokony hodorana amin'ny ampahany kely ny 2-3, tsy mihoatra ny 1-2 in-droa isan-kerinandro.