Ny alim-pandihizan'i Michel Montignac dia niseho noho ny fianarana maro. Tsy noana izy ary mifototra amin'ny fihinanana sakafo mahasalama. Ny mpahay siansa dia manolotra dingana roa amin'ny fatiantoka mavesatra, ny voalohany dia mikendry ny hisoroka ny lanjany be loatra, ary ny faharoa - hamahana ny vokatra. Ny zava-dehibe, io fomba fitsaboana io dia saika ny zava-drehetra, satria tsy misy fanoherana. Ny foto-tsakafo ao Montignac dia ny fampiasana sakafo izay nofantenina ho an'ny sakafo miaraka amin'ny endriky ny glycemika izay noraisina. Ny soso-kevitra dia manome ny safidin'ny vokatra manana latsaky ny ambany 55.
Menu amin'ny herinandro amin'ny Diosezin'i Montignac
Maro ny olona manararaotra io fomba io mba tsy handany lanja amin'ny tsy fisalasalany amin'ny tenany manokana amin'ny sakafo, ary indray mandeha isan'andro dia afaka mifohaza sy mihinana zavatra tianao.
Breakfast . Ny fihinanana mandevina, ny tanjon'izany dia ny mampihena ny pancreas. Noho izany, ny sokatra na ny voankazo izay tokony hohanina eo amin'ny vavony iray tsy misy ilana azy isaky ny antsasak'izay alohan'ny sakafo dia ny tsara indrindra.
Ny sakafo fisakafoanan'ny Montignac:
- Penina amin'ny menaka, 1 tbsp. saka sy kafe tsy misy siramamy.
- Bibikely tsy misy siramamy miaraka amin'ny voankazo sy sausages, ary kafe tsy misy siramamy.
- Tombom-bozaka misy ronono, sira, toast ary kafe amin'ny ronono matavy ary tsy misy siramamy.
Sakafo . Ho an'ity sakafo ity, tsara ny misafidy legioma izay azo ampiana amin'ny proteinina sy tsara indrindra raha trondro. Atsaharo ny sakafo misy ny fihinam-bolo. Ampiasao tsara ny sakafo ho an'ny mpivady, mahandro na mahandro.
Ohatra sakafo ho an'ny sakafo antoandro:
- Trondro vita amin'ny mofo, salady legioma ary divay misy divay.
- Rano natono tamin'ny tsaramaso, salady, sakafon'ny trondro sy dite.
- Voangory ao amin'ny hake tomato, salady legioma sy dite.
Dinner . Io sakafo io dia tokony ho mora indrindra, satria tsy mavesatra loatra ny vatany alohan'ny hatory.
Soso-pisakafoanana fanasana ho an'ny sakafo an'i Michel Montignac:
- Sakafo legioma, salady, voatabiha voatabiha sy tsaramaso mena fary.
- Omeleta sy salady legioma maitso.
- Fanompom-bozaka sy salady legioma.
Snacks . Ny manapaka ny hanoanana eo anelanelan'ny sakafo maraina, ny sakafo antoandro sy ny sakafo hariva, dia ahafahana mihinana voankazo roa tsy voasesika, voankazo vitsivitsy na tsaramaso roa.
Ho an'ny dingana faharoa dia mety haharitra farafahakeliny mandritra ny androm-piainany izany, saingy mifototra amin'ny sakafo mahasalama izany. Indraindray, afaka mamela ny tenanao hanambatra ny voankazo sy ny vozona, fa miaraka koa ny legioma vaovao ao anatin'io sakafo io dia tokony ho eo foana. Raha te-hamonjy ny vokatrao ianao, dia avy amin'ny tsy fahampian-tsakafo, ny entana vita amin'ny mofo sy ny vokatra hafa dia tokony hadino mandrakizay.