Mofo mena - tsara sy ratsy

Nanjary nalaza be tamin'ny mpikarakara tokantrano ny lozam-pifamoivoizana. Raha ny hevitr'ireo mpihinana sakafo, ny fampiasana karazana piline dia misy fiantraikany tsara amin'ny toetran'ny vatana mandritra ny sakafo. Ankoatra izany, misy ny fiheverana fa misy holatra afaka sy tsy misy fitsaboana mialoha ny fitsaboana, izay ahafahanao mampiasa ny holatra ho an'ny salady vaovao.

Saingy, inona no tena mahasoa momba io holatra io, ny fisiany hatramin'ny vao tsy nisy nahalala an'izany?

Ny tombony sy ny fahasimbana amin'ny mimamo

Ny endriky ny holatra dia tena samihafa ary afaka mifanojo amin'ny votoaty proteinina, na dia amin'ny kalita madinika aza, izay mampitombo ny vidiny ara-tsakafo. Ny ranomanitra dia manan-karena amin'ny karazam-boankazo amina 18, anisan'izany ny biotine, ny panthenol ary ny solila linoleika, ny vitaminina ny vondrona B, ascorbic acid, H sy D, mineraly Na, P, ary ireo singa hafa mahasoa.

B - ny fambolena voarakitra ao anatin'ireo holatra, ahafahana mandanjalanja tsy tapaka mba hahazoana ny tsy fahampiana azy, izay misy fiantraikany amin'ny toetry ny rafi-pitabatabana, ny fizotran'ny famerenana ny tavy sy ny fanaka. Ny fototarazo sy ny kalsioma dia miorina tsara amin'ny vatan'ny olombelona. Ary rehefa mikarakara ny bevohoka ianao, dia mila mametraka fofona mimamo, toy ny loharanon'ny asidra folika.

Ankoatra izany, ny fampiasana moka ho an'ny fatiantoka mavesatra dia misy fiantraikany amin'ny vatana. Ny Diabeta, izay mampiasa holatra, dia misy fiantraikany amin'ny vatana, ary ny fahavoazana dia miteraka tsy misy fetrany ny sakafo. Vokatr'izany, novaina ny vatany, nanjavona ireo kilao fanampiny, misy ny fanoherana ny adin-tsaina sy ny adin-tsaina ara-batana, izay zava-dehibe amin'ny fitondran-tena.

Na dia avo aza ny tombontsoa azo avy amin'ny moka, indrisy, ny fahasimbana avy amin'izy ireo dia mitovy amin'ny an'ny fungi tsotra, dia sakafo matavy izay mameno ny vavony sy ny atiny ary ny pancreas. Ankoatr'izay, ny holatra dia ahitana chitin, ny fifantohana be dia be izay miteraka olana amin'ny famoahana sakafo ao amin'ny vatana.

Fiomanana holatra

Misaotra noho ny maha-mahavariana miavaka ny fihinanana mena miorina amin'ny endriny mangatsiaka, maro ireo vehivavy mpikarakara tokantrano no mampiasa azy ireo amin'ny seha-pihariany kulinarika na aiza na aiza. Fa noho ireo antony ireo, dia tsy misy afa-tsy ny fungi ihany no mihatra amin'ny toe-java-manahirana ara-tontolo iainana, araka ny fantatra fa mipoitra ny zavatra rehetra ao amin'ny tontolo iainana ny mipongy toy ny sponges ary afaka manangona poizina, izay mitondra any amin'ny poizina. Ny loto mifehy ny fitsaboana hafanana dia tsy dia mahafinaritra loatra, ankoatra izany dia mila 5-10 minitra amin'ny fotoana.