Ankehitriny, betsaka ny sakafo matavy tsy dia malaza: heverina fa manimba ny fahasalamana izy ireo ary manimba ny endrika. Na izany aza, misy ireo tranga samihafa. Ny iray amin'izy ireo dia trondro matavy. Ny trondro toy izany dia ilaina amin'ny fisorohana ny aretim-po sy ny areti-maso, satria ny asega omega-3 sy omega-6 ao anatin'izany dia manampy amin'ny fihenan'ny kolôlisôla, ny fiantraikany tsara amin'ny rafi-pandrefesana, ary mampihena ny mety hampihena ny fibirillan'ny atrialona amin'ny zokiolona. Ankoatra izany, ny fampiasana karazan-trondro matavy dia mampitombo ny fahatsiarovan-tsaina sy ny fahaiza-manaony, ary koa mety hampihena ny mety ho fisian'ny adihevitra maivana.
Karazan-trondro natono
Ny trondro matavy dia miaina anaty ranomasina mangatsiaka sy renirano. Tsy vintana fa tsy mangatsiaka ao anaty rano mahery izy io, mila lay misy matavy izay miaro ny taova anatiny. Ao amin'ny trondro toy izany, ny vontoaty matavy dia miovaova amin'ny 8 ka hatramin'ny 20% amin'ny volkano tanteraka. Ny karazana trondro an-dranomasina dia ahitana:
- halibut;
- Anarana iombonana amin'ny teny nerlandey
- Open book 01.svg Anarana iombonana
- sardinina;
- -pandratoana trondro balaou;
- mackerel;
- rockcod;
- Ny herin'ny Atlantika;
- lamàtra.
Ny trondro amoron'ny ony dia tena endrika fotodrafitrasa - i.e. izay miaina ao anaty renirano tsy tapaka, ary tsy milomano any amoron-dranomasina aorian'ny taonan'ny taom-piotazana - mpangalatra sy salmonida, fa misy karazany hafa:
- karazan-trondro manify;
- Baikal omul - teny fohifohy, trondro saka, miditra ao anaty renirano raha tsy mandritra ny fandoroana;
- nelma (karazana velona);
- river lamprey;
- river eel.
Ireo solontenan'ny tendron-trondro ireo dia miha-po kokoa noho ny "rahalahy tsara" izay tsy ampy sakafo, na dia izany aza, aza lavinao ny fahafinaretana, manaova azy ireo. Na dia ireo mihinana kalôria aza , dia afaka manome alalana 2-3 ampahany kely amin'ny trondro matavy isan-kerinandro. Ankoatra izany, 150-200 grama trondro matavy dia mandrakitra ny fitakiana isan-kerinandro amin'ny vatan'olombelona amin'ny omega-3 sy omega-6 asidra.