Vetivety dia tsotra sy tsotra fotsiny ny pancakes ao Kefir, saingy manjary mahafinaritra, mavokely ary mihinana. Ny karazan-tsakafo tiany indrindra dia ho tonga amin'ny famonjena raha tsy misy fotoana lava sy mahasosotra ny fanangonana zavatra mamoafady, saingy misy faniriana hankafy sakafo misy pancake.
Ahoana ny fomba hanamboarana tsiro mafana amin'ny kefir?
Mba hanomanana ny pancakes amin'ny chefir kefir, mangarahara ary malefaka sy malefaka, tsy mila manana traikefa ara-tsakafo manan-karena ianao. Ny zavatra tena manan-danja dia ny mamolavola fomba mahasoa iray ary mahafantatra ireo fitsipika fototra miaraka amin'ireo fiovan'ny tsirairay:
- Tsy maintsy mifangaro amin'ny soda aloha i Kefir ary avelao hamono ny minitra farany ho 5-10.
- Ny famakiana ny tohodrano, alohan'ny hanomanana ny sotro, avy eo ny koban-tena, izay ahafahana mamboly sy mitsangana amin'ny hafanana mandritra ny 30-40 minitra.
- Rehefa mampiasa atody izy ireo, dia voapoizina amin'ny siramamy sy sira mandra-pikatrohana ny kristaly rehetra.
- Ny koba amin'ny famolavolana ny vokatra dia tokony ho matevina ary mitovy amin'ny mofomamy mena amin'ny vovo-tsiramamy matavy.
- Ampiasao ny menaka fanosotra vy na pancake vy, izay hafanana sy hafanana.
- Fanaovana mofomamy mofomamy amin'ny kefir, rakotra iray matetika dia rakotry ny takelaka, ary ny fefy eo ambany azy dia mihazona eo amin'ny ambaratonga ambony.
Vita amin'ny kyfirzy ny diky
Ambonin'ny fiderana rehetra, mahomby ny pancakes dia ny kefir sy ny leven . Ny vokatra mahagaga amam-borona dia voapetaka amin'ny tongotra, promazyvaya isam-bolo. Tena mahavariana tokoa ny manompo amin'ny mofomamy, tantely, siramamy, ron-dronono na fanampiny hafa amin'ny tsironao. Avy amin'ny habetsahan'ny vokatra voafantina dia hanomana 3 ampanaovana sakafo izany.
sakafo:
- kefir - 250 ml;
- rano - 200 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- tsiranoka maina - 1 teaspoon;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- koba - 250 g;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- ravina - 100 g;
- sira, tavy ho an'ny fofona.
fiomanana
- Ao anaty rano dia levona ny diloilo ary 0,5 kilaometre ny lafarinina, 10 minitra sisa.
- Aforeto amin'ny sotro ny siramamy sy ny atody sira, kefir, lafarinina ary menaka misy menaka.
- Omeo ny masony hivoaka amin'ny hafanana mandritra ny antsasak'adiny ary manomboka mamokatra ireo vokatra.
- Mofomamy mofomamy mafana eo amin'ny yogourt iray eo an-tendron'olon-kafa.
Sakafo maimbo amin'ny kefir - resahina amin'ny lavaka
Rehefa avy nametraka ny fepetra napetraka etsy ambany ianao, dia afaka manomana tsy tapaka ny pancakes amin'ny kiriri maina miaraka amin'ny lavaka. Ny tsiambaratelon'ny fahazoana ny porosity amin'ny vokatra amin'ny fampiasana ronono mafana, izay mamboly ampahany voaomana amin'ny koba. Ao anatin'ny telopolo minitra dia afaka manamboatra pancake ho an'ny olona telo ianao.
sakafo:
- kefir - 250 ml;
- ronono - 200 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- soda - 1 teaspoon;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- koba - 250 g;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, tavy ho an'ny fofona.
fiomanana
- Ny kafe dia mifangaro amin'ny soda, sotroina amin'ny siramamy sy sira, atody, lafarina.
- Mafana tsikelikely ho an'ny ronono mandoro, mampihetsi-po ny masony.
- Ampio ny solika eo amin'ny fonony sy ny mofo pake ao ambanin'ny fiara amin'ny hafanana mafana.
Sakafo mafana amin'ny kefir tsy misy atody
Ny sakafom-barivozona maimaim-poana amin'ny kefir tsy misy atody dia mora sy malefaka kokoa noho ny nentin-drazana, ka manintona ny fisainana bebe kokoa. Maro no misalasala fa raha tsy misy ny singa ao amin'ny atody dia hahatratra ny vokatra tadiavina, ary tsy mety hiteraka resabe. Raha ny marina, ny toetra mampiavaka ny fety iray voaomana amin'izany fomba izany no tsara indrindra.
sakafo:
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- siramamy - 1,5 tbsp. lovia kely;
- lafarina - 2 kaopy;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- sira, tavy ho an'ny fofona.
fiomanana
- Ao kefir, esory ny soda, siramamy ary sira, manaova ny lafarina sy ny menaka.
- Ahandro amin'ny vokatra ao anaty salohy maina.
Mpiompy matevina mafana amin'ny yogourt
Misy tsiranoka mafana amin'ny kefir amin'ny rano mangatsiaka dia azo avy amin'ny elastika, malefaka sy lolo. Ity recipe ity dia mety ho an'ireo izay tsy tia mofomamy be na mafana, fa aleony ny vokatra misy haavony. Afaka ampiasaina miaraka amin'ny voankazo, tantely na siramamy izy ireo na ampitomboina amin'ny famolavolana raki-tsafidy. Avy amin'ny habetsaky ny vokatra voafantina dia hisy ampahany telo avy amin'ny sakafo hanina.
sakafo:
- kefir - 300 ml;
- ranom-boasary - 250 ml;
- atody - 3 tapitrisa;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- koba - 350 g;
- soda - 1 teaspoon;
- sira, tavy ho an'ny fofona.
fiomanana
- Ao kefir, dia mamongotra siramamy, sira, soda, ampidino atody.
- Mandrotsahanao ny lafarinina voatoto.
- Manolora rano mangatsiaka mangatsiatsiaka, mampitony ny vovoka amin'ny rambony na ny mixer.
- Atero ireo vokatra ao anaty fonosana manitra amin'ny hafanana mafana.
Pankakeza marefo amin'ny kefir miaraka amin'ny manga - recipe
Aorian'izay dia hianatra ny fomba mahandro sakafo mofomamy mafana amin'ny kefir miaraka amin'ny manga. Miankina amin'ny tendrony farany amin'ny vokatra, ny lafarinina dia tsy azo ampiana amin'ny sotro vita, na hametrahana sotro vitsivitsy bebe kokoa mandra-pahazoana ny teti-piantombohan'ny koba. Ny fototra dia voaomana mialoha ary manome azy hijanona ao amin'ny toerana mahafinaritra mandritra ny ora roa. Mandritra izany fotoana izany dia hihovotrovotra ny vondrona, ary hahazoana hery ny lefona.
sakafo:
- kefir - 250 ml;
- ronono - 500 ml;
- manka - 1 fitaratra;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- koba - 60-150 g;
- masira - 15 g;
- soda - 1 teaspoon;
- sira, tavy ho an'ny fofona.
fiomanana
- Ao amin'ny ronono mafana, dipoavatra, siramamy, lafarinina lafarinina 2 dia mivelatra ary tavela 20 minitra.
- Ampio ny mangona, voatso, sira, madio amin'ny hatsiaka.
- Rehefa afaka adiny roa dia aforeto ny kefir amin'ny soda, dibera.
- Manaova fanasam-bika mahafinaritra amin'ny kefir amin'ny fomba nentim-paharazana.
Pankakeza mainty amin'ny kefir ho an'ny macheka
Ho an'ireo izay mahazatra ny cuisine Belarosiana, tsy ho lasa zava-baovao izany. Mofomamy, mofomamy mafana amin'ny yogourt, voatsodrano amin'ny soso-kevitrao etsy ambony, afaka manaiky ny Machanka ianao - sakafo misy henan'aretina Belarosiana. Ny vokatra dia maka amin'ny saosy, izay ampahany manan-danja amin'ny sakafo eo amin'ny firenena.
sakafo:
- kefir - 1l;
- atody - 3 tapitrisa;
- tavoahangy masoandro tavoahangy - 2 tm. lovia kely;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- soda - 1 teaspoon;
- koba - 600-700 g;
- sira, tavy ho an'ny fofona.
fiomanana
- Afeno amin'ny siramamy sy sira.
- Mangetaheta soda, lafarina ary solika, mitady fivoahana amin'ny vongan-dranomandry.
- Manaova mofo pancakes amin'ny menaka fanosotra menaka.