Physiology of Nutrition

Talohan'izay, ny dokotera dia gaga tamin'ny olana momba ny tsy fahampian-tsakafo, tsy fisian'ny sakafo. Ny olana eo amin'ny fiarahamonin'ity andro ity dia manakenda, ary indraindray aza ny atody. Ny karazan-tsakafo isan-karazany, ny vokatra vita amin'ny antsasaky ny vokatra ary ny fambolena. Aiza no ahafahanao mihinana sakafo matsiro, raha tsy mandany sakafo ianao, miala sasatra ary aza mieritreritra izay hohaninay. Ny tena manan-danja dia haingana, matsiro ary mahafa-po. Ankoatra izany, olona maro ankehitriny no miaina irery. Ary rehefa mipetraka irery ianao, dia tsy misy ilana azy, tsy misy faniriana hanatsara zavatra. Ankoatr'izany, raha akaikin'ny trano ianao dia afaka mividy tsotsotra voalamina tsara.

Ny fikarakarana ara-pahasalamana dia siansa mifototra amin'ny fianarana ny zavatra ilain'ny olona ny zavatra ao anaty sakafo ary ny vokany eo amin'ny vatana. Mila miasa mafy ny vatan'ny olona, ​​mba hiasa tsara.

Fiarovana amin'ny sakafo

Ny loharanon-kery lehibe ho an'ny olona iray dia mila sakafo. Ny angovo dia voarakitra amin'ny sakafo amin'ny endriky ny sakafo - proteinina, ny matavy ary ny voambola. Ary amin'ny fanovana ny fifandraisany, dia azo atao ny mifehy ny dingana metabolika.

proteinina

Mitana anjara toerana lehibe amin'ny fananganana hozatra izy ireo. Ny proteinina dia avy amin'ny asidra amino, manamboatra sela izy ireo, mamorona ratra. Ny proteinina dia biriky ho fananganana sela. Ho an'ny ankamaroany dia hita any amin'ny vokatra vita amin'ny hena sy ny vokatra. Ny tsy fahampian'ny proteinina dia mety hitarika ho amin'ny fihenan'ny taolam-paty sy hozatra, noho izany, ireo vegetabiana dia mitaky ny famenoana amin'ny fomba ofisialy amin'ny endriky ny proteinina amin'ny sakafo.

gliosida

Ny fikarakarana ara-pahasalamana dia mitaky kôlehydrate ho toy ny iray amin'ireo loharanon'ny angovo ilaina amin'ny vatana. Ny karbôvratà (sucrose) - izany dia sakafo voajanahary ho an'ny atidoha. Tena tsotra sy sarotra izy ireo. Noho izany, ilaina ny vatana. Ary hita amin'ny legioma, trondro mena, legume. Tsotra, amin'ny endrika baka, tsy mitondra tombony betsaka. Ny fampihenana ny haavon'ny tsiranoka tsotra sy ny fambolena ireo olona sarotra dia ny fiheverana ny sakafo karaoty ambany.

menaka

Tsy voatery ho fanampiny pounds izany. Raha ny tokony ho izy dia mila manavaka ny sira ao anaty sombin-tsakafo, ary amin'ny trondro iray. Raha ny tena izy, asidra fasiana mahasoa dia tafiditra amin'ny fananganana sela, hoditra manify sy metabolisma lipida. Ny lehibe indrindra amin'izy ireo dia asidra linoleika. Hita ao amin'ny vokatra rehetra avy amin'ny biby izy io: trondro, hena, vokatra vita amin'ny ronono. Ny asidra manerinerina malemy iray hafa dia Omega 3. Misy fiantraikany amin'ny asan'ny atidoha sy ny rafitra vascular. Ary ankoatra izany, voatahiry amin'ny trondro izy ireo.

vitaminina

Ao anatin'ny fikarakarana ara-pahasalamana, ny vitamina dia manana anjara lehibe. Raha ny marina, raha manomboka tampoka ny fantsika, manapaka ny volony, na maina ny hoditra, dia mividy vitaminina be dia be avy hatrany isika. Ary tsy very maina izany. Vitaminina dia zavatra organika izay misy ao amin'ny sakafo. Ary ireo dia legioma, voankazo, trondro ary legume, vokatra mafana. Ny tsirairay amin'izy ireo dia tompon'andraikitra amin'ny fanaovana asa sasantsasany. Noho izany, ny vitamin C dia tompon'andraikitra amin'ny fanohanana ny immunité, ny vitamin A dia tena ilaina amin'ny fahitana, ny vitaminina B dia misy fiantraikany amin'ny toetrantsika sy ny fahombiazantsika. Vitaminina D sy E no tompon'andraikitra amin'ny fikorontanan'ny lipida sy ny fanavaozana ny sela, ary misy hoditra, fantsika ary volony izany. Noho izany, tsy misy azy ireo, tsy misy mihitsy.

cellulose

Votoatiny sy tsy misy fotony. Manimba ny hanoanana ny fibobohana soluble ary mampihena ny kolesterol. Ary ny tsy voapentimpentina dia manangona ny tsinainy ary manala ny tasy. Ao amin'ny legioma sy ny voankazo izy io, ary koa ny legume sy ny voamaina. Noho izany, ny gidro no loharano lehibe indrindra amin'ny fibre.

mineraly

Ny mineraly dia manana andraikitra goavana amin'ny biolojika rehetra amin'ny vatantsika. Ohatra, kamaz mandray anjara amin'ny fizotran'ny hematopoiesis, ny iodine dia ilaina amin'ny fampiasana ny tiroxine - ny hormonina amin'ny tovon'ny tiroida. Potassium manara-maso ny rhythm ao amin'ny fo, ny calcium amin'ny ankapobeny no loharano fototry ny taolam-paty, ary ny magnesium tolona amin'ny adin-tsaina. Ny sodium dia tafiditra amin'ny dingana metabolika, ary ny selenium dia manakana ny fivoaran'ny tumors. Manampy ny metabolism ny phosphorus, ary manohana ny fiarovana ny zinc.

Ny zavatra rehetra ilaina amin'ny vatantsika ao anatin'ilay toeram-pitsaboana. Ny fikarohana momba ny sakafo ara-tsakafo dia mianatra ny fiantraikany eo amin'ny vatantsika. Mazava ho azy, rehefa tsy ampy ny zavatra iray, dia afaka mifantoka amin'ny vokatra manokana ianao. Saingy ny zava-dehibe dia mihoatra noho ireo vokatra izay mahasoa ny vatantsika.