Amin'ny toetr'andro mafana dia loha ny loha laharana voalohany dia nosoloina an-kitapom-bihy, izay tsy vitan'ny hanoanana sy ny hetaheta, fa koa manampy amin'ny fihenan-danja. Misy mihitsy aza ny fihinanana sakafo manokana ho an'ny okroshke, izay manampy amin'ny fanesorana ireo vola fanampiny ao anatin'ny fotoana fohy.
Fitsipika manan-danja
Raha azo atao dia avela fotsiny ny okroshka amin'ny kefir na ny vokatra ronono hafa. Ho an'ny fanovana indraindray, afaka mitondra ny tenanao amin'ny paoma tsy misy sakantsakana ianao na salady legioma vaovao.
Misy safidy maromaro ho an'ny sakafo toy izany:
- sarotra - andro iray ahafahanao mihinana 1.5 litatra okroshki;
- mena - ny habetsan'ny okroshki dia tsy voafetra.
Afaka herin-taona mahery ianao, dia mety hahatratra hatramin'ny 5 kg ny lanjany. Amin'ny sakafo mahasalama, kilao ny mandeha tsikelikely, saingy mora kokoa ny mijery.
Isan'andro dia afaka misotro rano betsaka ihany koa ianao, kaopy vitsivitsy misy dite maitso, mainty na maina tsy misy siramamy ary kafe mainty mainty.
Ny sakafo amin'ny okroshke miaraka amin'ny kefir na miaraka amin'ny vokatra main'ny ronono dia mety maharitra hatramin'ny 3 andro ka hatramin'ny iray volana. Noho ny zava-misy dia misy karazan-tsakafo maro isan-karazany, ny vary dia miovaova sy voalanjalanja.
Ahoana no hanomanana okroshka amin'ny sakafo?
Ny ankamaroan'ny vehivavy mpikarakara tokantrano dia manana ny karazany manokana, fa ny tena zava-dehibe dia ny mitandrina ny fitsipika sasany:
- Ny fitehirizana dia tokony ahitana legioma izay tsy misy ny taha-tsimparifary: cucumbers, radisy, karaoty, voly, ahitra, sns.
- Azo ampiasaina ny karazana voankazo any okroshke, saingy tena mahalana.
- Maro ny fomba atakalo atody. Zava-dehibe ny halafon'ny isan'andro tsy mihoatra ny 3 pcs.
- Ao okroshka dia avela hividianana vokatra avy amin'ny hena fotsiny ny masomboly, fa tsy mihoatra ny 400 g isan'andro, ohatra, voamaina na akoho. Azonao atao koa ny maka trondro sy mena.
- Amin'ny fikojakojana dia afaka mampiasa kvass homemade tsy misy vidiny ianao, kafe ambany, voamaina ary mineraly ambany. Olona maro tahaka ny crème maitso, fa voafetra ny habetsahany, tsy mihoatra ny 2 tapitrisa. lovia kely.
- Ny fihinanana sira dia tokony ho faran'izay kely.
Ny sakafo ao amin'ny kefir okroshke dia mifanohitra amin'ny olona izay mora vidy amin'ny aretin'ny vavony, ny fivalanana, ary koa eo anatrehan'ny aretin'ny gastrointestinal.
Sakafo sakafo ho an'ny sakafo
Safidy laharana 1
sakafo:
- kafe tsy dia matavy - 1 l;
- aneta - andry;
- parsley - bunch;
- kôkômbra - 300 g;
- akoho - 200 g.
fiomanana
Tokony hikolokolo ny kôkôreta amin'ny lavaka lehibe, ary ny henam-pandrika dia hohidia kely. Tsy maintsy asiana tavy mainty ny zozoro. Ny singa rehetra dia mifangaro sy mihinana amin'ny kefir.
Safidy laharana 2
sakafo:
- kafe tsy dia matavy - 1 l;
- kôkômbra - 2 tapitrisa;
- vy - 200 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- anana.
fiomanana
Tokony hikolokolo ny kôkôrerina eo amin'ny lavaka lehibe iray, ary ny hena dia nokasihina ary tapaka ny kobaka. Ny zezika dia tokony hokarohina ary hokapaina. Ny singa rehetra dia mifangaro miaraka amin'ny kefir ary manangona harona.
Safidy laharana 3
sakafo:
- trano kvass - 1l;
- trondro mena matsiro (cod, hake, sns) - 200 g;
- kiraro - 1 mai;
- radish - 1 bunch;
- atody - 1 tapitrisa;
- anana.
fiomanana
Ny kôkômba sy ny radi dia tokony hokarohina amin'ny lavaka lehibe. Nokapokapoka mafy ny atody ary nopetahany kobay kely, toy ny trondro voatsinapy. Ny singa rehetra dia mifangaro, misaotra kvass ary manangona zana-kazo.
Safidy laharana faha 4
sakafo:
- rano mineraly - 1 l;
- Mofo matsiro siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- cauliflower - 1 head;
- kiraro - 2 tapitrisa;
- Karoty - 1 bunch;
- potato - 1 pc .;
- anana.
fiomanana
Eo amin'ny lavaka lehibe dia mila mihinana kôkômbra ianao ary mikarama. Tokony hozaraina tsiranoka ny korana ary hodorana. Ilaina koa ny mahandro karaoty sy ovy, ary manapaka azy ireo amin'ny kibay kely. Ny legioma dia mifangaro miaraka amin'ny voankazo voasesika ary manondraka rano mineraly miaraka amin'ny mofomamy.