Ny fampifangaroana ny crème sy ny hazan-dranomasina dia ohatra iray tena tsara amin'ny fomba ahafahan'ireo vokatra roa mifanohitra tanteraka dia afaka mameno ny tsirony avy amin'ny tsirairay. Misy saosy mamy miaraka mofomamy sy akorandriaka, amin'ny fomba mahazatra mahazatra, dia mpiara-miombom-pihetseham-po manitra, na izany aza, ary sakafo maro hafa avy amin'ny Mediterane no hahatonga azy ho orinasa tsara.
Tiger lava ao anaty voankazo mamy - recipe
sakafo:
- ravina - 15 g;
- menaka oliva - 20 ml;
- voanjo - 50 g;
- tongolo gibika - 3 pcs .;
- koba - 30 g;
- cider - 310 ml;
- crème - 350 ml;
- sampan'ny thyme;
- tiger voavoatra - 500 g;
- tarragona - 3 g;
- parsley mainty maitso;
- jiro sotro - 5 ml.
fiomanana
Manofa menaka karazana menaka roa. Ny tongolo gasy voasesika dia mafana mandritry ny antsasak'adiny, dia raisintsika izany, ary amin'ny diloilo tongolo lay dia ampiana tsaramaso amin'ny thyme ary hanokafana azy roa minitra. Atsipazo miaraka amin'ny lafarinina ny tongolo, afangaro ary atsipazo ny siramamy. Isika dia miandry 30 segondra ho an'ny ranon-tsolika, ary avy eo dia atsipazo ao anaty crème, ampio ny zava-manitra sy mahandro ny saosy mandritra ny roa minitra vitsy. Taorian'io fotoana io, nanampy ireo kiraro voavoly izahay ary niandry 3 minitra hafa. Amin'ny farany dia mitombo ny tarragona tarragona sy ny zaridaina vita amin'ny parsley misy jiro misy menaka.
Manosihosy ny saosy miaraka amin'ny fako sy manompo isika.
Voangom- bokatra voankazo mamy
sakafo:
- katsaka - 750 g;
- mayonnaise - 120 g;
- crème - 30 ml;
- menaka tongolo lay - 3 tbsp. lovia kely;
- voa - 20 g;
- Oroka Worcester - 10 ml;
- jiro jiro;
- parsley greens.
fiomanana
Voangom-bary voapetaka eo ambony sotrokely amin'ny menaka tongolobe matevina mandra-pahazoany loko mavomavo. Vola vita amin'ny tongolo vita amin'ny voankazo, voapetakay miaraka amin'ny parsley, mifangaro ary miparitaka eny amin'ny takelaka.
Mampifangongo ny mayonnaise amin'ny voanio, ny dibera sy ny krèm-tongotra. Mampandomandina ny saosy sy ny mpizara karazam-boankazo isika.
Koba ao anaty saosy voatabia
sakafo:
- menaka oliva - 20 ml;
- kiraro - 70 g;
- akanjo tongolobe - 2 p.
- voatabia ao amin'ny jiosy manokana - 300 g
- kofehy matavy - 1 item;
- shrimp - 450 g;
- Sakafo Feta - 60 g.
fiomanana
Mitondra ny mari-pana ao amin'ny oven amin'ny 218 ° C. Amin'ny solika mahamay be dia be dia mitelina tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay mandritra ny 3 minitra, aorian'ny fametrahana voatabia ary miandry 5-7 minitra. Rehefa mitsimoka ny voatabia voatabia, ary manomboka mihintsana ny voankazo, alatsaho ao anaty vilany ny crème ary miandrasa ny saosy mba hisotototo moramora. Afangaro ny saosy miaraka amin'ny kalsioma, volomparasy sy volomparasy, ary apetaho amin'ny bobongolo ary apetraho ao anaty lafaoro. Ny fiomanana ny kalsiosy amin'ny sòsa mamy miaraka amin'ny voatabia dia tokony haharitra 10 minitra.
Sakafo mofomamy vita amin'ny sombin-tsakafo
Ho fanampim-pahaizana manokana amin'ny divay fotsy iray, ity mpangalatra mafana ity dia mety ho tratran'ny orinasa iray ary mety ho ilaina amin'ny fangatahana amin'ny fampakaram-bady sy amin'ny sakafo am-bidy.
sakafo:
- dibera - 40 g;
- kalsioma - 300 g;
- tongolo gibika - 4 p.
- divay fotsy maina - 60 ml;
- mayonnaise an-trano - 47 g;
- jona sitron - 30 ml;
- Philadelphia - 125 g;
- siramamy mena - 83 g;
- salady mangatsiatsiaka - 58 g.
fiomanana
Atao amin'ny 180 ° C ny oven, alohan'ny hanamboarana solika miaraka amin'ny menaka voajanahary.
Mametafeta ny dibera ao anaty vilany ary manamaivana ny masomboly miaraka amin'ny tongolo lay. Ho ampy ny minitra. Manaova kobam-bary amin'ny sira sikla, esory amin'ny hafanana ary ampifandrohy miaraka amin'ny ronono, siramamy, parsley ary fifangaroan'ny fetsy ravina. Nataonay 11 santimetatra ny bobongolo tao anaty oven, mba hanamafisana ny tendron-tsavony, ary miparitaka ny tsofa ary avy eo dia manompo avy hatrany ny akorandriaka vita amin'ny saosy salope miaraka amin'ny cracker na croutons.