Artichoke dia kolontsaina legioma, izay, noho ny tsirony tsy mahazatra dia malaza be amin'ny sakafo Amerikana sy Mediterane. Ankoatra izany, ny firafitry ny akora manan-karena dia ahafahana mampiasa mampiasa artichokes amin'ny ady amin'ny aretina maro.
Ny fampiasana artichoke ho an'ny vatana
Ny Artichoke dia manana fifandanjana voalanjalanja sy manankarena amin'ny sakafo. Ny felam-bantin'io legioma io dia misy 3% ny proteinina, 15% ny voamadinika ary 0,1% ny tavy, ary ny vy, calcium , phosphate, vitamin B1, B2, C, B3, P, carotene, inulin ary cinarin. Ity zavamaniry ity dia "mirehareha" amin'ny asidra be dia be: caffeine, cinchona, glycolic, chlorogenic ary glycerine. Ny artichokes hanina tsara dia takiana amin'ireo ianiana iankinan'ny aotiran'ny zavamaniry.
Ao anatin'ny 100 gr of artichokes 47 kilôka no misy.
Artichoke dia vokatra ara-tsakafo, tototry ny vatana ary tsara ho an'ny tsiranoka, izay tena manan-danja tokoa ho an'ny olona voan'ny diabeta. Ankoatra izany, ny fampiasana artichoke dia mitoetra ao amin'ny toetrany diérika sy cholagogue, izay mahatonga azy io ho an'ny gout sy jaundice. Ny artichoke ho an'ny aty sy ny voa ihany koa dia tena ilaina.
Avy amin'ny ravina sy ny fakan'ny zavamaniry dia afaka manomana tandroka, sira sy tinctures. Ny rofia dia manampy amin'ny fihenan'ny fihenan'ny asidra aretin-tsolika sy ny koloroola ao amin'ny ra, ary koa ny fampidirana ny rafi-pitabatabana ao an-toerana.
Ny akon'ny Artichoke dia ampiasaina amin'ny baldness (tokony hodiovina amin'ny faritra misy ny loha), ny fihenan'ny fanaovana firaisana ara-nofo, ny famoahana ny alikaida, ny fitsaboana ny urine, ny dity, ny tsiranoka, ny stomatitis ary ny baka amin'ny lelan'ny ankizy.
Ny faritra afovoan-tany dia ampiasaina mba hahatonga ny dite hahasoa ny olona mijaly amin'ny aretina ao amin'ny gastrointestinal tract, atherosclerose, hepatitis, fanehoan-kevitra tsy mahazatra, eczema sy psoriasis.
Artichoke, ny tombontsoa sy ny fahasimbana amin'ny fahasalamana izay mahaliana ny maro, dia manan-danja amin'ny fisian'ny olana miteraky ny fisian'ny sira goavam-be. Raha ny tokony ho izy, amin'ny ady amin'ity aretina ity, ilaina ny manomana karazan-tsakafo isan-karazany avy amin'ireo legioma saro-bidy ireo, manan-karena amin'ny potassium sy sodium - misy vokany goavana mahery vaika. Mba hanamaivanana ny soritr'aretin'ny aretina sy ny atin'ny biliary, dia mila miala amin'ny ravina na harona artichoke ianao, ary mampifangaro azy amin'ny atody. Ankoatra izany, io zavamaniry io dia ampiasaina amin'ny fanafody atherosclerose.
Tsara ny manamarika fa ny sakafo voaomana amin'ny artichokes dia hitondra vokatra tsara indrindra, raha mampiasa azy amin'ny endrika vaovao ianao. Ny voankazo, rehefa afaka kelikely, dia mahita alokaloka maizina, fa ny tena manan-danja indrindra - very ny toetra ilaina. Ankoatr'izay, mba hampandroso ny fiainan'ny artichokes, tsy maintsy mamotanao azy voalohany amin'ny vina-vinaingitra.
Artichoke loza
Ny fandavana ny fampiasana artichokes dia manaraka ny aretina amin'ny lalana gastroenteric, ny hormonina ary ny tsindry ambany. Io legioma io dia misy polyphenol, izay mampiroborobo
Ny tombontsoa sy ny loza ateraky ny artichoke dia miankina betsaka amin'ny halehiben'ny legioma. Ohatra, voankazo ny zana-katsaka, ary ny olon-dehibe zokiolona dia mila fitsaboana hafanana. Ankoatra izany, aza ampiasaina hanomanana sakafom-pisakafoana mivolom-bolo sy ravin-tsavony.
Ny fifehezana ny fampiasana artichoke dia ny fitondrana vohoka, ny fametavetana ary ny taonan'ny ankizy (hatramin'ny 12 taona). Ilaina ihany koa ny miala amin'ny fampiasana artichoke ho an'ireo zokiolona.