Fanosotra menaka avy amin'ny savony

Soup miaraka amin'ny fitaratra, dia iray amin'ireo sakafo tena ilaina indrindra. Raha ny marina, ny asparagus dia trano fivarotana vitaminina sy microelements. Tena mora ny mahandro, saingy mila fotoana fohy kely izy, saingy hahagaga anao ny vokatra.

Ny fomba fanaovana savony avy amin'ny savoka fotsy

sakafo:

• bay ravina - 2 p.
• persily;
• kafe - 50 ml;
• dibera - 40 g;
• potato - 1 pc .;
• karaoty fotsy - 250 g;
• katsaka - 400 ml;
• 1
• thyme.

fiomanana

Ny asparagus dia voanjo, tapaka ny tendrontany, mamatotra ireo tsokan-kazo rehetra ary avereno ao anaty rano mangotraka ny rano. Mofomamy mandritra ny 10 minitra, mitodika tsimoka matetika. Voamadina ny ovy, tapaka ao anaty voankazo lehibe. Manapaka ny fotsy fotsy amin'ny tongolobe isika ary manapaka azy amin'ny peratra. Ny tononkalo, ny parsley ary ny volom-borona dia mamehy ao anaty roapolo. Ao amin'ny fonosy iray dia mamontsina ravina vita amin'ny menaka ary manala ny tongolo lay mandritra ny 3 minitra.

Ampio ny ampahany amin'ny fitahirizana, arotsaho ao amin'ny roja ny akoho ary ento amin'ny vay. Avy eo dia napetrakay ny ovy, vongan-dranomamy, sira ary manipy ny lovia mba hanandrana, hikirakira miaraka amin'ny takelaka ary handrahoina mandritra ny 40 minitra. Aorian'izay, ento amim-pitandremana ilay poketrany, ary alefao any anaty menaka ny lasopy ary atsipazo amin'ny potipotiny mashed. Aforao amin'ny habakabaka amin'ny lamba maina madio. Mamafy crème ao anaty lasopy avy amin'ny asparagus isika, manambatra izany, mametraka ny kiantrano amin'ny afo matanjaka ary avelao hivoaka ny ao anatiny.

Sakafo ho an'ny lasopy amin'ny savoka maitso

sakafo:

• karaoty maitso - 500 g;
• potato - 2 tapitrisa;
• Leek - 1;
• Butter - 2 tbsp. lovia kely;
• crème - 100 ml;
• jona misy sira - 1 teaspoon;
• siramamy - 0,5 tsp.
• safrona, sira, dipoavatra - manandrana.

fiomanana

Asparagus mine, tapaho ny toro-hevitra ary aforeto amin'ny tsoka. Napetrakay ao anaty boivoy iray, atsipazo ao anaty rano ary mahandro 15 minitra avy eo. Avy eo ny decoction decoction, Voangomam-boankazo sy voatoto ny asparagus. Vitaingitra marevaka ary mangahazo anaty dibera ao anaty saosy iray. Apetaho avy eo ny karaoty, alatsaho ny rano ary ento amin'ny vay. Ny pôlôta dia diovina, manasa sy manapaka ny kibay. Ampiasao ao anaty ranomandry avokoa ny zavatra rehetra miaraka amin'ny ranomanitra ary mahandro mandritra ny 30 minitra amin'ny hafanana ambany. Aorian'izany dia afeno ny afo, atsangano kely ny lasopy ary atsipazo ao anaty ranomainty iray ho an'ny homogenny consistency.

Aza fandaniam-potoana fotsiny no atahorantsika siramamy, siramamy ary siramamy. Ny savony dia natsipy tao anaty fonosana iray hafa, mihetsiketsika ary mihetsika, miaraka amina famonoana matevina ao anaty voankazo efa voaomana. Sotro madio amin'ny ranomandry dia tsara fofona, ampiana fotsy fotsy sy sira, ary misintona ny afo.