Inona avy ireo atody ilaina?

Ny atody dia vokatra ankafizin'ny olona marobe. Ny atody amin'ny vorona maro dia ampiasaina amin'ny sakafo, fa ny karazana akoho sy kisarisary no mbola malaza indrindra. Ny fampahalalana momba ny kolesterola sy ny salmonellose dia mahatonga ny maro hieritreritra ny mahatsara ny atody, ary, angamba, tsara kokoa ny mandà azy ireo? Ny mpahay siansa dia nanao fanandramana maromaro, izay nanaporofo fa ny tombony amin'ny sakafo dia mihoatra lavitra noho ny minus.

Inona no ilaina amin'ny atody?

Io sakafo io dia ahitana ireo zavatra mahavelona sy mahasoa rehetra ilaina amin'ny fampandrosoana ara-dalàna sy ny fiasan'ny vatana. Ohatra, misy ny phosphorus ao anaty atody kesika, izay manatsara ny toe-tsain'ny taolana sy ny volony ary mandray anjara mavitrika amin'ny fiarovana ny proteinina. Selenium dia natiora voajanahary voajanahary izay manampy amin'ny famongorana ireo radika malalaka. Ankoatra izany, ny proteinina voarakitra ao amin'ny atody akoho, dia miorina tsara amin'ny vatana. Ny toetra tena ilaina amin'ny atody dia ampiasaina betsaka amin'ny tanjona kosmetika. Mifototra amin'ny fanomanana sarimihetsika samihafa izay manampy amin'ny fanarenana sy famafana ny hoditra.

Ny mampiahiahy indrindra dia ny votoatin'ny kôlesterôla amin'ny atody henan'akoho, fa ny maha-tokana dia mitoetra amin'ny hoe ny zavatra ao anatin'izy ireo dia manampy amin'ny famongorana ny feta sy ny "cholesterol" ratsy.

Inona no atody papay tsara?

Ity sakafo ity dia lasa malaza isan'andro. Ireo mpikaroka momba ny sakafo sy ny dokotera dia nilaza fa ny atody tena ilaina dia papelika, satria:

  1. Manana vitamina D izy ireo, izay mampihena ny mety hisian'ny rivotra.
  2. Raha ampitahaina amin'ny atody taokolo, ity vokatra ity dia misy fôfôro avo dimy heny mahery.
  3. Ny haavon'ny kôlesterôla ao amin'ny atody dia tetezana eo ambanin'ny akoho.
  4. Ny proteinina, izay ato amin'ity vokatra ity, dia manana fahafahana hanafoana ny fihetseham-po tsy mety amin'ny vatana.
  5. Tokony hampiasa papelika izy io atody ho an'ny olona voan'ny tandroka, tuberkuleza, diabeta, ary ny anemia sy ny asmma.
  6. Ity vokatra ity dia manampy amin'ny fampivoarana ny fizotran'ny metabolika ao amin'ny vatana ary manatsara ny fivoaran'ny ra.
  7. Mandritra ny fitsaboana ny gastritis sy ny fery malemy, dia ilaina ny mampiasa atody papelika.

Olona maro no manonona atodin'ny papelika, raha matoky izy ireo fa tsy misy Salmonella ao anatin'ity sakafo ity, fa ny fampahalalam-baovao dia diso. Noho izany, tsy azo atao ny manome atody ombieny ombieny ombieny ombieny ho an'ny ankizy, ary koa hividy azy ireo amin'ny mpivarotra tsy fantatra. Ankoatr'izay, aza manararaotra ity vokatra ity, satria ny atin'ny kalandrie ao amin'ny atodin'ny papelika dia lehibe noho ny an'ny atody.