Ny atin'Ankandrefana dia tsy hita foana any amin'ny fivarotana tsirairay, fa mendrika ny miezaka. Ity vokatra ity dia mahafinaritra sy malefaka ary mahasoa antsika amin'ny fomba samihafa.
Ahoana no maha-ilaina ny atin'ny turkey?
Voalohany, ny atiny turkey dia tena mahasalama kokoa noho ny aty atody ary na dia karazana hena aza. Manana proteinina marobe izy io, ary ny sira mitovy amin'izany ihany, noho izany, dia avo roa heny ny vidin'ny kalôria - ny 100 g eo ho eo ny henan'akoho. Ho an'ireo te-hahazo mavesatra, betsaka kokoa izany, saingy ireo izay tsy dia mavesatra dia tokony hihinana ny ranom-boankazo amin'ny fampitandremana noho ny kalôria ny hasarobidiny.
Faharoa, ny soa azo avy amin'ny atin'ny turkey dia ao anaty vitaminina sy mineraly misy azy.
- Ity vokatra ity dia loharanon'ny vitamin B12, izay mitana andraikitra lehibe amin'ny fizotran'ny hematopoiesis. Ny tsy fahampian-tsigara io dia matetika ny antony anemia, ka ny fampiasana ny aty dia ho fisorohana tsara ny aretina.
- Ny atin'ny turkey dia manankarena amin'ny vitamin E - antioxidant voajanahary voajanahary izay mampihena ny fizotran'ny taonany, mampiroborobo ny fiverenan'ny sela ary mandray anjara amin'ny asan'ny rafitra fananahana vehivavy.
- Ny atin'ny turkey hafa dia misy asidra niacin na nicotinic. Amin'ny fanafody dia ampiasaina ho fanafody ho an'ny aretina maro izany.
- Ao amin'ny aty, vitamin C ihany koa no hita, izay manatanjaka ny rindrin'ny sambo ary mampihena ny fiasan'ny rafitra immune.
- Ankoatr'izay, ny turkey dia ahitana vitamina A, izay mahatonga ny volontsika, ny hoho ary ny hoditra mahasalama, ary manatsara ny masony.
- Farany, ny atin'ny turkey dia tena mahasoa ho an'ny vavonin'ny tiroida noho ny fisian'ny selenium, izay manampy amin'ny fantsom-bozaka vy. Ankoatr'izany, ny selenium dia ampahany amin'ny zava-dehibe amin'ny vatantsika.
Ny fampiasana ranom-boankazo iray dia noho ny fisian'ny olona mihinana azy tsy dia atahorana loatra amin'ny tsy fahampian-tebiteby, hypothyroidism
Tombontsoa sy fahasimbana eo amin'ny atin'ny turkey
Tahaka ny vokatra rehetra, ny tsy fahataperan'ny olona dia mety hitranga amin'ny aty, ka ny voalohany dia tokony hihinana tsara. Aza adino fa ny voka-drindrin'ny atin'akandron'ny turkey iray dia avo be noho ny fisian'ny fatana, noho izany dia tsy azo atao ny manararaotra ity vokatra ity amin'ny alalan'ny fahaverezan'ny lanjany sy ny olona manana cholesterol avo.
Tadiavo tsara hatrany ny atiny: tokony ho maotina sy malefaka izy io, ary manana rafi-panamafisana sy rantsana maranitra, mavomavo mena mena ary mena tsy misy ra ary fofona mahazatra.