Radika dia fantatra hatramin'ny taloha. Tany Azia ny tanindrazany. Tany am-boalohany, dia nampiasaina ho an'ny sakafo ny mponina tany Gresy fahiny, Roma sy Ejipta fahiny. Ny tena mahaliana indrindra dia ny tian'ny Romanina ny marika sy ny vinaingitra ary ny tantely. Vao tamin'ny taonjato faha-16 dia nanjary nalaza tany Eoropa ity legioma ity. Indrindra fa ny lovia avy aminy no tian'ny vehivavy, izay mikarakara azy. Aorian 'ny fitsiriritan ' ny kaloria dia somary madinika.
Firy karazana inona no ao anatin'ny radi?
Noho izany, isaky ny 100 gr amin'ny vokatra dia ny 25 kcal fotsiny ny kalôria ny radi. Amin'io tranga io, 93 g ny rano, ny voamadinika dia misy 3.3 grama, proteinina - 1.3 grama, ary 0,9 gr.
Tsy ny sakafo ara-tsakafo ihany no manoro azy hampiditra ao amin'ny fihinanany amin'ireo izay te hamoy vola fanampiny, ka mbola ny legioma ihany no manankarena vitamina. Misy vitamina ao amin'ny vondrona B, potassium, sodium , vy. Ny iray dia tokony haka sary an-tsaina: ao amin'ny 100 g ny vokatra ny fanao isan'andro amin'ny vitamin C, ascorbic asidra. Misaotra ny radi, mora sy haingana ny vatana mba hamoronana sela vaovao.
Manana proteinina betsaka izy io, izay tena ilaina tokoa mandritra ny sakafo na sakafo tsy misy sakafom-bary.
Ny radiotra maitso dia azo ampifandraisina amin'ny karaoty ary, na dia mihamitombo kely aza ny vontoatin'ny kaloria, ity famonoana ity dia manampy amin'ny famerenana ny mangana ho an'ny vavony. Tsy dia ilaina loatra ny fampiasana ny vokatra amin'ny endriky ny salady, sokatra vao voaomana.
Manampy amin'ny fanesorana ny hatsiaka, mampijaly ny aretin-kozatra. Ary ny fisaorana noho ny hoe ny radish dia tsy vitan'ny siramamy sy ny menaka, fa mahasoa koa ny enzymes sy ny fibres'ny vatana.
Ankoatra izany, ny fototeny dia afaka manaisotra ny kolesterol "ratsy" avy amin'ny vatana.
Na izany aza, na dia eo aza ny voka-bary kalorika, dia ilaina ny mihinana legioma amim-pitandremana ho an'ireo izay mijaly noho ny aretin'ny gastric. Tsy ilaina ny hametrahana ny tenanao amin'io vokatra io, fa voadio fotsiny izany mandritra ny minitra vitsy ao anaty rano.