Miaraka amin'ny rivotra mafana sy ny ravina lavo voalohany, paompy dia tandindon'ny vanim-potoana volamena amin'ny herintaona ary indraindray miseho amin'ny zaridaina amin'ny zaridaina tahaka izao ny fanontaniana momba ny mety ho fomba ahafahana mijinja. Mifanohitra amin'ny fiavian'ireo olon-kafa, ny pèl dia mamokatra amin'ny lobola, izay tsy maintsy mahita toerana eo amin'ny talantanao.
Tranonkala mangarahara
Mba hisorohana ny endriky ny paoma rehefa vita ny sakafo dia ilaina ny manolotra fialantsiny amin'ny karazan-tsakafo sy sarotra. Ny loko amin'ny voankazo dia tsy misy dikany. Ankoatra izany, ny sakafo dia hanakana ny fotoana fikarakarana ny siramamy amin'ny fohy. Amin'izay fotoana izay koa, mba hahazoana ny fepetra ilaina, dia ampiana kely ny prect form ny pectin.
sakafo:
- apples - 1.4 kg;
- sira - 165 g;
- sinim-bozaka, zavamaniry - hoho ½ tsp;
- pectin - 55 g.
fiomanana
Alohan'ny hanomananao pikan-davenona, tsy maintsy manapaka ny fototry ny poma ianao, ary manala ny voankazo avy eo amin'ny hoditra ary zarao amin'ny ampongabendanitra lehibe mitovy amin'ny habeny. Fenoy siramamy vita amin'ny pensilihazo ny ampongabendanitra, ampio ny zava-manitra, ary aorian'ny famafazana dia avelao ny tapa-damba mba hamelana ny sira mandritra ny antsasak'adiny. Apetraho ireo paoma ary alatsaho ny sakam-pofoana voapoizina. Ario ny pectin, ento ny vinaingitra ary andrahoy daholo ny 10 minitra na raha tsy manomboka ny fotoana hikirakirana ny paoma, ary hihintsana ny ranom-boankazo. Aparitaho amin'ny bakteria madio ny fonosana, aforeto amin'ny tapa-damba ary avelao hohajaina, ary atsofohy.
Amber apple jam miaraka amin'ny voankazo masira
sakafo:
- apples - 1,3 kg;
- ½ sira;
- voaloboka;
- cinnamon, nutmeg (tany) - amin'ny lamosina.
fiomanana
Peo voavolavola, mizara ho lava lehibe ary mandefitra any amin'ny tranom-paty iray. Omeo ranomanitra daholo ny sira, ary asio sombin-tsigara ho an'ny tsirony ary manapaha sira miaraka amin'ny siramamy. Fenoy ny ao anatin'ny vilany miaraka amin'ny zava-manitra. Avelao ny apples hamela ny ranomandry hihazakazaka mandritra ny alina, ary amin'ny maraina dia mahandro mandritra ny 5 minitra raha tsy mahandro. Aorian'ny fisakafoanana dia afangaroy ny siramamy ary avereno indroa kokoa ilay dingana. Amin'ny dingana farany amin'ny fanaovana sakafo, azonao atao ny manamboatra ravina vita amin'ny ravina. Nofomamy mofomamy mofomamy miparitaka amin'ny tavoahangy misy poizina ary mihodina.
Apple jam miaraka amin'ny rivotra amin'ny ririnina
Ho an'ny hatsatra bebe kokoa sy ny karazana aromatika, azonao atao ny manampy pears amin'ny poma. Eto ianao dia tokony hisafidy ihany koa karazana voankazo, mba tsy hiverina ao anaty puissance ny singa mandritra ny famoahana.
sakafo:
- apples - 1.2 kg;
- pears - 1,2 kg;
- jiro sotro - 5 ml;
- rano - 45 ml;
- siramamy - 140 g.
fiomanana
Ny poma sy ny bosoa voapoizina dia nesorina avy amin'ny fotony ary nakariny ho andry lehibe, nafafiny tamin'ny sira sikla ary niparitaka tamin'ny siramamy. Ny habetsaky ny farany dia miankina amin'ny hatsaran'ny voankazo. Apetraho ireo lovia amin'ny paompy sy pears amin'ny hafanana midadasika, ary sasao kely ny rano mba tsy hidirana ao anaty ny votoaty. Mofomamy ny menaka sy pòm ho 12-15 minitra. Mandritra io fotoana io dia esory ny fonosana sy ny fonony ampiasaina. Aparitaho amin'ny siny ny siran-drivotra ary atodiho avy hatrany izy ireo.
Ahoana no hanamboarana menaka poma amin'ny lobaka mafy?
sakafo:
- apples - 1,1 kg;
- siramamy - 680 g;
- Sira sy lolo iray voankazo iray.
fiomanana
Aforeto amin'ny voankazo siramamy ny siramamy ary hiparitaka amin'ny ranom-boankazo. Aorian'ny fampihetsi-po, avelao ny apples mba hamela ilay ranomandry hihazakazaka mandritra ny 6 ora. Rehefa siropitra amin'ny felam-boninkazo apetraka dia manararaotra ireo rakotra ireo, mametraka ny sakafo amin'ny afo ary mahandro 10 minitra eo ho eo.