Ny tavy fambolena dia hevi-baventy marobe ary maro no misaritaka ao. Fantatry ny rehetra fa ilaina, ohatra, ny menaka oliva. Ilaina ve anefa ny manampy menaka palmie amin'ny gilasy? Miparitaka amin'ny menaka legioma ve? Ho an'ireo fanontaniana rehetra ireo dia hianatra ny valiny ato amin'ity lahatsoratra ity ianao.
Inona no mahakasika ny menaka legioma?
Ny karazana legato misy legioma dia ahitana ny menaka sy ny voka-dratsy. Satria ny fanoratana arakaraka ny foto-kevitry ny niaviana (tavy voankazo na biby) dia tsy manondro foana ny tombontsoa azo avy amin'ny vokatra.
Ohatra, ny menaka misy aina dia ahitana menaka oliva, menaka manitra ary palmie sy voaniho. Ary ny dite momba ny biby dia ahitana menaka trondro tena ilaina sy fatin-tsakafo (fasiana anaty, tavy, sns).
Ny zava-drehetra dia ilaina ny mametraka ny menaka avy amin'ny fomba fijery ny tombontsoa amin'ny sokajy telo - tondra-dronono marevaka, simenina ary foanana.
Fetsy sira - vovo-tsokajy izay tsy simba, ary matetika mipetraka ao amin'ny vatana, mandondona izany ary manakona ny sambo amin'ny takelaka kôlesterôla. Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny esperanto Ohatra tsy ampy amin'ny teny esperanto Tokony hesorina amin'ny sakafo izy ireo!
Ny molekazo manaitaitra na ny oleika (omega-9) no singa tena ilaina indrindra amin'ny vatan'olombelona, izay mamela anao hiady amin'ny diabeta, oncologie, fihenan'ny hery fiarovana, fahalemena ary aretina hafa. Azonao atao ny manala azy ireo avy amin'ny menaka oliva sy menaka, volo, avocado ary oliva. Ireo no matavy tsara, ary tokony ho ao anatin'ny sakafo.
Ny tavy polyunsaturated (omega-3 sy omega-6) dia ny dite izay tsy mamokatra ny vatana, ary tsy maintsy mahazo sakafo izy ireo, satria mandray anjara amin'ny dingana rehetra amin'ny metabolika sy hampitombo ny fahamendrehana. Ity sokajy ity dia misy ny ràko sy ny menaka fanosotra, ny menaka nokleary sy ny mikraoba ary ny trondro sy ny trondro dia loharano omega-3. Ary loharano omega-6 dia ny voany, ny voany, ny kibon'ny tany, ny voninkazo sy ny menaka varimbazaha.
Noho izany dia ilaina ny ampahany amin'ny menaka sy ny menaka ary ny sasany dia manimba. Tena zava-dehibe ny mahatsiahy io fahasamihafana io ary tsy manao fahadisoana iraisana.
Tavy menaka amin'ny vokatra
Raha ao amin'ny famaritana ny vokatra rehetra hitanao "tavy voankazo" - fantatrao, ireo tavy very maina mampidi-doza - palmao na menaka voanio. Ny fiantraikany amin'ny vatan'olombelona dia tena ratsy tokoa, saingy noho izy ireo dia azo atao ny manamaivana ny vidin'ny famokarana, noho izany dia ampidirina amin'ny habetsaky ny vokatra isan-karazany.
Andeha hodinihintsika amin'ny antsipirihany, fa mampidi-doza ireo menaka mora vidy:
- manaparitaka ny asan'ny trakta gastrointestinal;
- Matetika izy ireo no tsy mihinana, satria mihamitombo ny habetsahan'ny kolesterola manimba ao amin'ny ra;
- Ireo tavy ireo dia miteraka ny fivoaran'ny atherosklerose;
- noho ny fampiasana matetika ity karazana fatim-bovoka ity, dia mitombo ny matavy loatra;
- ny fampiasana vokatra miaraka amin'ny fihinam-bozaka toy izany - famelezana mafy ny rafi-kasiady;
- Ao amin'io tavin-kena io dia saika tsy misy asidra linoleika mahasoa, midika izany fa tsy voavaly ny fahavoazana.
Izany no antony, rehefa hitanao ireo mofomamy "legioma legioma" ao amin'ny lisitry ny zavatra entina amin'ny vokatra, dia ilaina ny mahatakatra fa tsy zava-tsarobidy sy ilaina ny menaka, fa ny menaka mora sy manimba.
Karazan-tsakafo misy legioma
Ny menaka Palm dia tena malaza: ny vokatra, izay ampiasana azy, dia mitahiry lava kokoa, tsy mitaky fepetra manokana, mihazona tanteraka ny endriny ary tsy manary ny bika aman'endriny na dia aorian'ny fametrahana maharitra aza. Amin'ny ankapobeny, azo atao ny mamantatra ny menaka misy poizina ao anaty vokatra toy izany:
- poti
- hamburgers, cheeseburgers, ary sakafo hafa fifadian-kanina;
- katsaka sy tapa-kazo;
- voankazo maro samy hafa voaaro, marinadia sy sôsy;
- Candy, sôkôla, biscits ary donuts;
- crème non natures;
- karazan-tsakafo efa vita;
- famokarana indostria;
- akoho hena;
- voankazo;
- gilasy, dessert maro voaomana;
- Sakafo maimaim-poana sy tsiranoka hafa maimaim-poana;
- margarine ary mivelatra.
Ny fisafidianana zavatra avy amin'ity lisitra ity, farafaharatsiny, aza kamo loatra ny mianatra ilay mari-tsoratra mba hisafidy vokatra izay tsy hanimba anao sy ny fianakavianao.