Ny ravin-javamaniry dia akora ampiasaina ho an'ny sakafo maro ary mahatonga azy ireo ho matsiro kokoa sy aromatika. Ankoatra izany, ny fikarohana ara-pitsaboana dia nanaporofo fa mahasoa ny fahasalaman'ny olombelona io zavamaniry io.
Fampiharana ravina atody
Toy ny ranon-tsakafo, ny ravina fofona dia ampiasaina betsaka ao anaty maina sy maina. Ny tombontsoa lehibe amin'ity zavamaniry ity dia ny fiarovana ny toetra ilaina amin'ny fitehirizana tsara sy maharitra. Ny endriky ny laurel voa dia ahitana karazana ianiana marika, ka noho izany dia zara raha ampiasaina amin'ny fisakafoanana izy ireo.
Amin'ny ankapobeny, ny ravina fitrandrahana dia ampiana hanina, sakafom-bary, marinadia ary legioma. Ankoatra izany, io fanosotra io dia ampiasaina amin'ny sira manangom-bolo, manamboatra trondro, manitra vinaingitra, fofona fofona sy menaka avy amin'ny zava-maniry, sokatra ary fery.
Tsy voatery ny mampiseho ny ravina vony ho an'ny sakafo mahavelona miaraka amin'ny vokatra fototra. Ao amin'ny lovia voalohany tokony hapetraka 5 minitra alohan'ny fahavononana, ary amin'ny faharoa - mandritra ny 10 minitra. Ny fitsipika fototra dia ny fanamafisana ny fampiasana ity fanatanjahan-tena ity. Amin'ny marinadinina dia tokony asiana lelavela loua mihoatra ny 2-3.
Ao amin'ny 100 grama laurel, dia misy 313 calories.
Toe-karena mahavelona
Tena ilaina ny fampiasana zava-pisotro mandritra ny vanim-potoana mangatsiaka tampoka, satria ny fampiasana ny ravina laurel ho an'ny fiarovana dia tena avo. Izany dia vokatry ny phytoncides misy azy, izay mamotika tanteraka ny bakteria.
Ny voankazo dia misy: Vitaminina PP, C, B, A, proteinina, manganese, varahina, sodium, vy , selenium, zinc, magnesium, potassium, calcium, phosphorus, taninina, lasantsy feno satry, phytoncides, matavy, karbonina, , asidra organika sy ozinina. Misaotra an'io akora simika io, ny ravinkazo dia mahasoa ho an'ny vatan'olombelona, ary ny loza dia tsy azo atao afa-tsy rehefa levona be.
Ny ravina fiterahana dia afaka manatsara ny fiankinan-doha sy manaparitaka ny fizotran'ny alikaola. Ny vokatra azo avy amin'ny zavamaniry koa dia tena mahomby amin'ny fanadiovana ny vatana amin'ny toaka sy ny poizina. Ny fofona avy amin'ny laurel dia manasitrana tanteraka ny rafi-pitabatabana, manitsy ny asan'ny trakta ao amin'ny gastrointestinal, manakana ny fandosirana ary manala vato avy amin'ny voa. Tena mahasoa ny ranomandry amin'ny diabeta, noho ny fahafahana manova ny metabolisma karbohydra sy ny fatran'ny siramamy ao amin'ny rà.
Ny fofona avy amin'ny laurel dia misy fiantraikany eo amin'ny hoditra, manamaivana ny voka-bidy matavy, ny fako, ny taova sy ny akne. Ho an'ny tanjona kosmetika, ny lelafo dia ampiasaina amin'ny ady amin'ny hoditra maintim-bozaka sy ny fimailo.
Amin'ny endriky ny famokarana, ny ravina dibera dia mahasoa amin'ny vatana satria manampy amin'ny fanafoanana ny fanaintainana amin'ny sofina, kohaka mafy, rhinitis mahery, arthritis, rheumatism ary gout. Ny fandroana tongotra miaraka amin'ny fitsaboana - fitsaboana tsara ho an'ny tongotra be loatra. Manome tombontsoa tena sarobidy, ny ravina faka ihany koa dia manana lozisialy, izay zava-dehibe koa ny mahafantatra.
Ny fahasamihafana sy ny tsy fitoviana amin'ny ravina fiterahana
Ny fialana amin'ny fampiasana ny ravina vony, ary koa ny fitaka sy ny fitsaboana avy amin'izany dia ilaina ho an'ny olona mangetaheta fanehoan-kevitra mahatsiravina sy vehivavy bevohoka. Ny zavamaniry dia misy fiantraikany mampientanentana amin'ny uterus, izay mety hitarika amin'ny famoizana. Noho ny habetsahan'ny tondra-tsakafo ao amin'ny ravina lelafo dia azo atao ny mampisy fahasimbana amin'ny fahasalamana raha misy ny aretina amin'ny aty sy ny foza.